Isomalto-oligosaccharides (IMO) dans les applications d'aliments pour animaux de compagnie
Résiste à la digestion enzymatique gastro-intestinale supérieure de l'hôte
Fermente sélectivement par les bifidobactéries et les lactobacilles
Fournit une douceur légère à un niveau de saccharose de 50 à 60 pour cent
Excellente stabilité thermique et acide pendant le traitement
Isomalto-oligosaccharides (IMO) dans les applications d'aliments pour animaux de compagnie
Que sont les Imorawel™Isomalto-oligosaccharides ?
Douceur douce, santé digestive prébiotique
Imorawel™Les isomalto-oligosaccharides (IMO) sont des oligosaccharides fonctionnels produits à partir d'amidon ou de matières premières à base d'amidon par conversion enzymatique, raffinage et concentration. Leurs principaux composants comprennent l'isomaltose, le panose, l'isomaltotriose et des oligosaccharides supérieurs liés par des liaisons glycosidiques alpha-1,6. Imorawel™L'IMO se présente sous forme de poudre blanche à jaune pâle avec une douceur d'environ 50 à 60 pour cent de celle du saccharose, servant d'ingrédient polyvalent qui combine une douceur douce, une teneur en fibres alimentaires et des bienfaits significatifs pour la santé digestive.
La structure moléculaire d'Imorawel™L'IMO contient d'abondantes liaisons glycosidiques alpha-1,6 qui résistent à l'hydrolyse par les enzymes digestives de l'hôte dans le tractus gastro-intestinal supérieur. Cela permet à Imorawel™L'IMO atteint le gros intestin relativement intact, où il est utilisé sélectivement par des bactéries bénéfiques telles que les bifidobactéries et les lactobacilles, exerçant des effets prébiotiques.
L'IMO démontre une bonne stabilité thermique et une bonne rétention d'humidité, maintenant ses performances dans des conditions de cuisson, d'extrusion et de stérilisation. Il offre également une faible viscosité, une bonne solubilité et des propriétés anti-cristallisation, aidant les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie à optimiser la texture de leurs produits tout en s'alignant sur les tendances du clean label.
Avantages pour la santé
Effet prébiotique
Imorawel™L'IMO résiste à la dégradation par l'acide gastrique de l'hôte et les enzymes digestives du tractus gastro-intestinal supérieur, atteignant le gros intestin intact où il est fermenté sélectivement par des bactéries bénéfiques telles que les bifidobactéries, favorisant leur prolifération et améliorant l'équilibre du microbiote intestinal.
Améliore la fonction digestive.
Les bactéries bénéfiques fermentent Imorawel™Les IMO produisent des acides gras à chaîne courte tels que l'acétate, le propionate et le butyrate, qui abaissent le pH intestinal, inhibent les bactéries pathogènes, stimulent le péristaltisme et aident à soulager la constipation et à améliorer la qualité des selles.
Soutient la fonction immunitaire
L'amélioration du microbiote intestinal aide à renforcer la barrière muqueuse intestinale et favorise la sécrétion d'immunoglobuline A (IgA), soutenant ainsi le fonctionnement global du système immunitaire.
Améliore l'absorption des minéraux
Acides gras à chaîne courte produits par Imorawel™La fermentation des IMO abaisse le pH luminal, améliorant la solubilité et l'absorption de minéraux tels que le calcium, le magnésium et le fer, avec des avantages particuliers pour l'absorption du calcium et la santé osseuse.
Amical pour les dents
Imorawel™Les IMO ne sont pas facilement fermentés par les bactéries buccales cariogènes pour produire de l'acide, n'abaissent pas significativement le pH de la plaque dentaire et aident à réduire le risque de caries, ce qui les rend adaptés aux formulations de soins bucco-dentaires.
Avantages de l’application
Santé intestinale et valeur prébiotique
En tant que prébiotique largement validé, Imorawel™L'IMO favorise efficacement la prolifération des bifidobactéries et des lactobacilles dans le tube digestif canin et félin, améliorant la qualité des selles et la santé digestive, ce qui en fait un choix rentable pour les formules de santé digestive et les friandises fonctionnelles.
Douceur modérée et gestion du poids
Avec une douceur d'environ 50 à 60 pour cent de celle du saccharose, Imorawel™L'IMO offre une douceur douce et propre qui améliore l'appétence sans être envahissante, tandis que sa valeur calorique plus faible aide à contrôler les calories globales des friandises, s'alignant sur les tendances de gestion du poids.
Stabilité de transformation et préservation de la texture
Imorawel™L'IMO démontre une excellente stabilité thermique et acide, maintenant l'intégrité moléculaire dans des conditions de transformation exigeantes comme la cuisson de biscuits, l'extrusion de produits à mâcher et l'appertisation. Ses remarquables propriétés de rétention d'humidité et d'anti-cristallisation préservent la texture molle des produits à mâcher souples, des lanières de viande et des aliments semi-humides, empêchant le craquelage de surface et la cristallisation du sucre.
Soins bucco-dentaires et synergie fonctionnelle
Ses propriétés non cariogènes en font un choix idéal pour les friandises dentaires et les soins bucco-dentaires, agissant en synergie avec des ingrédients dentaires comme le maltitol et le chitosane oligosaccharide. De plus, Imorawel™L’IMO peut être combiné avec d’autres prébiotiques, probiotiques, fibres alimentaires et extraits fonctionnels pour construire des systèmes multi-niveaux de soutien de la santé intestinale et immunitaire.
Applications dans le monde réel
Informations sur le produit
Marque : Inaba Kyoha Kodawari | Société : Inaba Petfood (Société mère : Inaba Foods)
Sans sucre ajouté, glace pour chien surgelée de qualité humaine lancée en septembre 2025. Format : gobelet en papier de 80 ml avec doublure blanche | Prix : 2,97 $ / 2,54 € / 439 ¥. Parfum : fromage de chèvre.
Ingrédients principaux
Imorawel™Valeur d'application de l'IMO
Dans cette glace pour chiens du leader japonais de l'alimentation pour animaux de compagnie Inaba, Imorawel™L'IMO est le deuxième ingrédient, dépassé seulement par le lait de soja, et remplit trois fonctions principales : édulcorant, modificateur de texture et prébiotique. Le produit étant positionné sans sucre ajouté, l'IMO remplace le saccharose par sa douceur modérée, équivalant à 50 à 60 % de celle du saccharose, offrant une douceur propre sans sucre raffiné et s'alignant sur les tendances des étiquettes propres et des friandises saines. En tant que dessert glacé, la crème glacée est sujette à la formation de cristaux de glace et à une texture grossière lors des cycles de congélation-décongélation ; Imorawel™Les propriétés anti-cristallisation et de rétention d'humidité excellentes de l'IMO inhibent efficacement la croissance des cristaux de glace, préservant une texture lisse et crémeuse, tandis que sa faible viscosité n'interfère pas avec le foisonnement ni la facilité de prélèvement. La fonction prébiotique ajoute une valeur santé à une gourmandise indulgente, permettant aux chiens de savourer un dessert estival frais tout en consommant des prébiotiques qui favorisent les bactéries intestinales bénéfiques. Utilisant du lait de soja plutôt que du lait de vache ou de la crème comme base, combiné à du lait de chèvre en poudre et du miel, le produit développe un profil de saveurs en couches avec des protéines végétales et animales, et Imorawel™La douceur légère de l'IMO ne masque pas la saveur naturelle du fromage de chèvre.
Points forts de l'innovation du produit
Concept de dessert glacé de qualité humaine : Transpose l'expérience complète du dessert haut de gamme pour humains dans la catégorie des friandises pour chiens avec une coupelle individuelle de 80 ml, une conservation au congélateur, des ingrédients de qualité humaine et sans sucre ajouté.
Base digestive-friendly :Le lait de soja comme premier ingrédient réduit la teneur en lactose, tandis que la poudre de lait de chèvre apporte des protéines de qualité et une saveur distinctive, le tout complété par du miel et du jaune d'œuf.
Positionnement stratégique à haute teneur :Imorawel™Le classement élevé de l'IMO comme deuxième ingrédient est essentiel pour offrir les trois principaux arguments de vente du produit : sans sucre ajouté, bienfait prébiotique et texture lisse.
Informations sur le produit
Marque :Forcans Nutrition Treats |Société :Forcans
Bouchées molles fonctionnelles premium lancées le 10 février 2026. Format : sachet souple de 160 g (3 x 160 g dans une boîte écologique de 480 g) | Prix : 19,99 $ / 16,86 € / 29 000 ₩. Saveur : Originale / non aromatisée.
Ingrédients principaux
Imorawel™Valeur d'application de l'IMO
Dans ce chewing-gum fonctionnel immunitaire premium de la marque coréenne Forcans, Imorawel™L'IMO est le deuxième ingrédient après le tapioca, servant de composant fonctionnel et textural essentiel. Imorawel™L'IMO joue quatre rôles dans cette formule : premièrement, en tant que prébiotique, il fournit un substrat nutritionnel aux bactéries intestinales bénéfiques, et comme l'intestin est le plus grand organe immunitaire chez les chiens, la santé intestinale soutient directement la fonction immunitaire, s'alignant étroitement avec le positionnement santé immunitaire du produit ; deuxièmement, Imorawel™La douceur modérée de l'IMO et son excellente rétention d'humidité confèrent l'élasticité idéale et la texture moelleuse, maintenant la souplesse sans dureté même à l'activité de l'eau relativement faible d'une humidité ne dépassant pas 14 pour cent ; troisièmement, Imorawel™Les propriétés anti-cristallisation de l'IMO empêchent l'apparition de sucre en surface ou la cristallisation blanche pendant le stockage, préservant ainsi la consistance visuelle ; quatrièmement, l'IMO agit en synergie avec la glycérine dans un système humectant, remplaçant partiellement le saccharose et le sirop de maïs et réduisant la teneur globale en sucre et les calories. L'extrait de ginseng rouge et la propolis sont des ingrédients fonctionnels immunitaires traditionnels coréens, et avec l'acétate de zinc et les vitamines, l'IMO offre un soutien immunitaire systémique à partir de la dimension de l'immunité intestinale.
Points forts de l'innovation du produit
Matrice immunitaire traditionnelle et moderne : Comprend des ingrédients immunitaires traditionnels coréens : le ginseng rouge et la propolis à haute teneur, associés au zinc et aux vitamines.
Intégration de l'axe intestin-immunité : L'IMO, classé comme deuxième ingrédient, établit la santé prébiotique intestinale comme pilier fondamental du soutien immunitaire systémique.
Emballage écologique durable et sécurité : Utilise des boîtes en carton kraft recyclé imprimées avec des encres à base de soja et un minimum de plastique, soutenu par la certification HACCP.
Informations sur le produit
Marque : Don Kat | Société : Jiangsu Matchwell Pet Products
Purée de viande crémeuse hypoallergénique et sans céréales lancée le 8 juin 2026. Format : sachet souple long de 12 g (4 x 12 g, soit 48 g au total) | Prix : 2,12 $ / 1,80 EUR / 7 800 COP. Saveur : saumon.
Ingrédients principaux
Imorawel™Valeur d'application de l'IMO
Dans cette friandise crémeuse pour chat au saumon Don Kat, fabriquée sous contrat par un fournisseur chinois pour le marché colombien, Imorawel™L'IMO est le septième ingrédient, après six ingrédients d'origine animale, et est le seul glucide fonctionnel et prébiotique de la formule. Le produit élabore une formule riche en viande (protéines d'au moins 8 %) avec cinq ingrédients d'origine animale : eau, saumon, poulet, thon et pétoncle, avec une teneur en humidité allant jusqu'à 85 %, créant une purée de viande lisse et crémeuse. Imorawel™L'IMO remplit trois rôles principaux : premièrement, en tant que prébiotique, il soutient la santé intestinale féline, et pour les chats suivant un régime riche en protéines animales, une quantité appropriée de prébiotique aide à équilibrer le microbiote intestinal et à améliorer la qualité des selles ; deuxièmement, la faible viscosité et la haute solubilité de l'IMO lui permettent de se disperser uniformément dans le système de purée de viande à haute teneur en humidité sans augmenter la viscosité, préservant la texture lisse et pressable caractéristique des friandises en purée pour chats ; troisièmement, Imorawel™La douceur subtile de l'IMO rehausse délicatement la stratification et l'appétence des saveurs de poisson sans produire un goût sucré évident, tandis que sa stabilité thermique garantit que l'activité prébiotique survit à la stérilisation à haute température du sachet individuel de 12 g. La formule sans céréales, sans conservateurs, sans colorants artificiels, avec seulement de la taurine et de la vitamine E ajoutées, place l'IMO dans une liste d'ingrédients minimaliste où il assume à la fois des rôles fonctionnels et d'appétence.
Points forts de l'innovation du produit
Intégration de la chaîne d'approvisionnement mondiale : Fabriqué par Jiangsu Matchwell en Chine pour l'Amérique latine, avec du vrai saumon, sans conservateurs et sans céréales.
Focus sur les protéines multiples et l'hydratation : Combine saumon, poulet, thon et pétoncle avec 85 % d'humidité pour encourager la consommation volontaire d'eau chez les chats.
Formule prébiotique minimaliste et propre : Utilise Imorawel™IMO comme seul glucide prébiotique fonctionnel pour offrir une différenciation en matière de santé digestive dans une friandise en purée à l'étiquette propre.
Informations sur le produit
Marque : Snausages | Société : Snausages
Lait maternisé prébiotique riche en protéines pour chiots (nouvel emballage lancé le 28 mai 2020). Format : sachet de 10 g en film métallisé | Prix : 11,19 $ / 10,16 € / 79 ¥. Saveur : Original / non aromatisé.
Ingrédients principaux
Imorawel™Valeur d'application de l'IMO
Dans ce lait maternisé prébiotique pour chiots de la marque chinoise Snausages, Imorawel™L'IMO est le quatrième ingrédient, après la poudre de lait de chèvre, l'huile végétale et les protéines de lactosérum, et constitue la seule source de glucides et le prébiotique central de la formule. Les chiots, surtout pendant le sevrage, ont un système digestif sous-développé dont le microbiote intestinal est encore en cours d'établissement. En tant qu'oligosaccharide résistant aux enzymes digestives de l'hôte, l'Imorawel™L'IMO atteint le gros intestin pour fournir une nutrition aux bifidobactéries et autres bactéries bénéfiques, aidant les chiots à établir rapidement un microbiote intestinal sain et réduisant le risque de diarrhée de sevrage et de troubles digestifs. La poudre de lait de chèvre et les protéines de lactosérum fournissent des protéines laitières de haute qualité, l'huile végétale apporte des acides gras essentiels, et le colostrum bovin fournit des immunoglobulines (immunoglobuline IgY du jaune d'œuf et poudre de colostrum), tandis que l'Imorawel™L'IMO forme un système de soutien immunitaire double, passif et actif, avec le colostrum du point de vue de la microécologie intestinale. Imorawel™La faible teneur en sucre et la faible valeur calorique de l’IMO conviennent au goût sensible et aux besoins nutritionnels des chiots sans créer de préférence excessive pour le sucré. De plus, Imorawel™L’IMO présente une bonne solubilité et une faible hygroscopicité dans les produits en poudre, ce qui permet au lait en poudre de se dissoudre rapidement sans former de grumeaux lors de la reconstitution et de maintenir la fluidité de la poudre tout au long de la durée de conservation du sachet de 10 g. La matrice complète de vitamines et de minéraux agit en synergie avec l’amélioration de l’absorption des minéraux par Imorawel™pour améliorer la biodisponibilité du calcium et des oligo-éléments chez les chiots en croissance.
Points forts de l'innovation du produit
Intégration précoce des prébiotiques : L’un des produits pionniers en Chine à introduire des prébiotiques dans les laits maternisés pour animaux de compagnie afin d’établir la microécologie intestinale des chiots.
Double protection immunitaire : Associe le soutien immunitaire actif des prébiotiques IMO au soutien immunitaire passif du colostrum bovin et de l’immunoglobuline du jaune d’œuf IgY.
Distribution de précision de la poudre :Les sachets individuels de 10 g en film métallisé garantissent un dosage précis, une solubilité rapide sans grumeaux et une excellente protection contre l'humidité.
Présentation de l'entreprise
Premier fabricant mondial d'édulcorants fonctionnels depuis 1997
Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. est l'un des principaux fabricants mondiaux spécialisés dans les services de R&D, de fabrication et de solutions de glucides fonctionnels. Fondé en 1997, nous nous concentrons sur l'ingénierie enzymatique et l'ingénierie de fermentation, au service de clients dans plus de 100 pays et régions du monde.
En 2009, nous sommes devenus la première entreprise sucrière fonctionnelle cotée à la Bourse de Shenzhen (code boursier : 002286) sur le marché chinois des actions A. Aujourd'hui, nous avons établi des partenariats stratégiques approfondis avec de grands clients mondiaux, notamment Coca-Cola, Danone, Yili Group et Perfect (Chine). L'entreprise opère sur un site de 300 acres, avec une capacité de production annuelle de 600 000 tonnes et un effectif de 1 300 employés.
Capacités avancées de R&D
Possédant 9 plates-formes de R&D, dont un centre national de technologie d'entreprise, un laboratoire d'ingénierie conjoint national-local et un poste de travail de recherche postdoctoral. Équipe d'experts composée d'académiciens, de chercheurs Taishan et d'experts étrangers.
Présence sur le marché mondial
Produits exportés vers plus de 100 pays et régions du monde. Partenariats stratégiques avec la majorité des clients principaux des secteurs de l’alimentation, des boissons, des produits pharmaceutiques et des compléments alimentaires.
Fabrication de classe mondiale
L'infrastructure de production de Baolingbao se caractérise par un degré élevé d'automatisation, d'intelligence et de numérisation. La société a réalisé des investissements substantiels dans des installations clés, notamment des tours de séchage, des lignes de production de sucre de qualité pharmaceutique, des usines numériques d'érythritol et des entrepôts stéréo intelligents. Dotées de technologies d'origine internationale et de systèmes de contrôle avancés, ces initiatives ont amélioré l'efficacité de la production, réduit la consommation d'énergie et permis une traçabilité complète tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Pour soutenir des opérations durables, Baolingbao gère 40 000 mu (environ 2 667 hectares) de bases de plantations agricoles régénératives et génère 10 millions de kWh d'énergie photovoltaïque par an.
Assurance qualité complète
Premier lot à passer avec succès l'audit sur site de la FDA. Certifié GMP, GRAS, HALAL, casher, biologique (normes américaines et européennes), ISO9001/22000/14000/45001. La sécurité alimentaire de bout en bout, de la ferme à la table.
Innovation et leadership industriel
Plus de 260 demandes de brevet déposées, 97 brevets accordés et plus de 70 technologies de base développées. Participation active à la formulation d'une norme internationale et de plus de 30 normes nationales.
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baolingbao@blb-cn.com
