Isomaltooligosaccharides
Favoriser la prolifération des bactéries intestinales bénéfiques-Fournir un environnement approprié aux bactéries intestinales bénéfiques, soutenir leur croissance quantitative et maintenir l'équilibre de base de la flore intestinale.
Inhiber la reproduction des bactéries intestinales nocivesInhibe efficacement la croissance et la propagation des bactéries nocives dans les intestins et réduit l'impact des métabolites nocifs sur les intestins.
Présentation du produit :
Prébiotique rentable, l'isomaltooligosaccharide est un prébiotique capable de faire proliférer efficacement les bifidobactéries dans le
Intestin. Les isomaltooligosaccharides de la gamme d'ingrédients biologiques Bowlingbao possèdent une excellente capacité de prolifération probiotique, ce qui peut augmenter significativement le nombre de bactéries bénéfiques et inhiber la reproduction des bactéries nocives. Disponibles sous forme liquide et en poudre, ils conviennent aux applications alimentaires telles que la boulangerie, les boissons, la confiserie, les produits laitiers, les condiments, les compléments alimentaires et les barres nutritionnelles.
projet |
indice |
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Type IMO-50 |
Type OMI-90 |
Super OMI |
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sirop |
sucre en poudre |
sirop |
sucre en poudre |
sirop |
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Humidité/%= |
-- |
5 |
-- |
5 |
-- |
Matière sèche (solides)/% ≥ |
75 |
-- |
75 |
-- |
75 |
pH |
4,0-6,0 |
||||
Transmission lumineuse/%≥ |
95 |
-- |
95 |
-- |
95 |
Solubilité/% ≥ |
-- |
99 |
-- |
99 |
-- |
Cendres de sulfate/% ≤ |
0.3 |
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Teneur en OMI (de matière sèche)/% ≥ |
50 |
90 |
90 |
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Teneur en IG2+P+IG2 (par rapport à la matière sèche)/%≥ |
35 |
45 |
70 |
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Industrie alimentaire : un domaine d'application essentiel pour la valorisation de produits alimentaires diversifiés
1. Produits laitiers : optimiser la qualité et améliorer la régulation intestinale
Produits appliqués : Couverture de lait fermenté (yaourt, kéfir), lait modifié, boissons lactées, fromage, lait en poudre pour nourrissons, etc.
Renforcement prébiotique : En tant que prébiotique, il fournit de l'énergie aux bactéries lactiques (telles que Lactobacillus acidophilus et Bifidobacterium) présentes dans le yaourt, favorise leur prolifération, prolonge la durée de conservation du produit et améliore l'effet de régulation intestinale.
Réduction du sucre et amélioration de la qualité : remplace une partie du saccharose pour réduire les calories du produit (la douceur est de 40 à 60 % de celle du saccharose), tout en améliorant la viscosité et la saveur des produits laitiers et en soulageant l'inconfort des personnes intolérantes au lactose.
2. Produits de boulangerie : contrôle du sucre et santé, amélioration du goût et conservation de la fraîcheur
Produits appliqués : Convient aux catégories de boulangerie courantes telles que le pain, les gâteaux, les biscuits, les pâtisseries, les gâteaux de lune, etc.
Adaptation au contrôle du sucre : remplace 20 à 50 % du saccharose, réduit les calories et l'indice glycémique (IG) des produits de boulangerie et répond aux besoins des personnes ayant des besoins de contrôle du sucre.
Amélioration de la qualité : Se combine avec les protéines de la farine pour améliorer la rétention d'eau et l'extensibilité de la pâte, rendant les produits finis plus doux et plus délicats au goût, tout en retardant le vieillissement du pain (anti-durcissement).
3. Catégorie de boisson : améliorer la saveur et créer un effet synergique sain
Produits appliqués : Comprend les boissons fonctionnelles (telles que les boissons probiotiques, les boissons au thé sans sucre), les boissons aux jus de fruits, les boissons gazeuses, le lait végétal (lait de soja, lait d'amande), etc.
Optimisation de la saveur : Offre une douceur douce (sans la douceur écoeurante du saccharose) et masque le goût amer des polyphénols du thé et l'odeur de poisson des protéines végétales dans les boissons.
Adaptation du processus et amélioration de la santé : sert de support prébiotique, formant un effet synergique « prébiotique + probiotique » lorsqu'il est combiné avec des probiotiques ; il résiste aux températures élevées et à l'acidité-base, s'adapte à la technologie de traitement des boissons et améliore la valeur santé des produits.
4. Bonbons et collations : des couches pour une santé sans caries et un goût amélioré
Produits appliqués : Convient aux bonbons sans sucre, chocolats, gelées, conserves, aliments soufflés, etc.
Propriété de prévention des caries : Remplace le saccharose ; étant donné que les bactéries buccales ne peuvent pas se décomposer à mon avis pour produire de l'acide, il peut prévenir les caries dentaires, il est donc souvent utilisé dans les « chewing-gums sans sucre » et les « bonbons prévenant les caries ».
Amélioration du goût : Améliore la rétention d'humidité des gelées et des conserves pour éviter les fissures, tout en augmentant la sensation de fibres alimentaires et en enrichissant les couches de goût.
5. Autres aliments : élargir les limites d'application et améliorer la qualité dans de multiples dimensions
Excipients pour aliments de santé : Sert de charge ou d’édulcorant pour les comprimés et les capsules, et est combiné avec des probiotiques, des vitamines et d’autres ingrédients.
Optimisation des aliments surgelés : appliqué à la crème glacée et aux sucettes glacées ; le remplacement d'une partie du saccharose peut abaisser le point de congélation, éviter les cristaux de glace excessifs et améliorer la douceur du goût.
Amélioration des condiments : ajouté en petites quantités à la sauce soja, au vinaigre et à la confiture pour améliorer la saveur tout en prolongeant la durée de conservation (inhibant la croissance de bactéries nocives).
Domaine des produits de santé : se concentrer sur la santé intestinale et la régulation métabolique précise
1. Suppléments prébiotiques : entretien ciblé de la flore intestinale
Formes de produits : Comprend diverses formes telles que poudre, liquide oral, comprimés à croquer, etc.
Régulation de la flore : Favorise de manière directionnelle la prolifération de probiotiques tels que Bifidobacterium et Lactobacillus dans les intestins, inhibe les bactéries nocives telles qu'Escherichia coli et Clostridium et maintient l'équilibre de la flore intestinale.
Amélioration de l’inconfort intestinal : Favorise la production d’acides gras à chaîne courte par les probiotiques (acide acétique, acide propionique, acide butyrique), abaisse le pH intestinal et soulage les problèmes tels que la constipation et la diarrhée.
Amélioration de l'immunité : repose sur l'équilibre de la flore intestinale (le plus grand organe immunitaire du corps humain) pour améliorer la fonction immunitaire des muqueuses et renforcer indirectement l'immunité.
2. Produits de santé destinés à des populations particulières : s'adapter à des besoins de santé spécifiques
Populations cibles : Couvre précisément les patients diabétiques, les personnes obèses et les personnes âgées.
Convient aux diabétiques : Presque pas digéré et absorbé par l'intestin grêle humain, avec une valeur IG d'environ 7 (bien inférieure à 65 du saccharose), et ne provoque pas d'élévation de la glycémie.
Soutien à la gestion du poids : contient seulement la moitié des calories du saccharose (environ 1,6 kcal/g), réduisant ainsi l'apport calorique et aidant au contrôle du poids.
Entretien intestinal pour les personnes âgées : Visant le déclin de la fonction intestinale chez les personnes âgées, la supplémentation en IMO peut améliorer le péristaltisme intestinal et soulager la constipation sénile.
Industrie de l'alimentation animale : sélection écologique et amélioration des bénéfices pour le bétail, la volaille et l'aquaculture
1. Alimentation du bétail et de la volaille (porcs, poulets, bovins, etc.) : amélioration des intestins et augmentation de la qualité et du rendement
Protection du jeune bétail et des volailles : Favorise la colonisation de la flore intestinale chez le jeune bétail et les volailles tels que les porcelets et les poussins, et réduit la diarrhée causée par le stress du sevrage (le taux de diarrhée des porcelets peut être réduit de 30 à 50 %).
Amélioration de l’efficacité de la reproduction : améliore le taux de conversion alimentaire (la prolifération des probiotiques améliore l’absorption des nutriments), augmente le poids du bétail et de la volaille et raccourcit le cycle de reproduction.
Optimisation de la qualité des produits : réduit la teneur en cholestérol des œufs, améliore la tendreté du porc et améliore la qualité des produits d’élevage et de volaille.
2. Aliments aquatiques (poissons, crevettes, crabes, etc.) : améliorer la résistance et favoriser la croissance
Amélioration de la résistance au stress : améliore la résistance au stress des animaux aquatiques aux changements de température de l’eau et à la pollution de l’eau, et réduit le taux de mortalité.
Promotion de la croissance : améliore l'environnement intestinal des animaux aquatiques, améliore l'efficacité d'absorption des protéines et des minéraux et favorise la croissance (le taux de gain de poids de la carpe herbivore peut être augmenté de 10 à 15 %).
Protection écologique : Réduit les bactéries nocives dans les intestins, diminue les substances nocives dans les excréments et atténue la pollution de l’eau dans l’aquaculture.
Autres domaines : Applications de niche à valeur potentielle
1. Domaine cosmétique : Régulation de la flore cutanée et amélioration de la santé cutanée
Scénarios d’application : Ajouté en petites quantités aux produits de soins de la peau tels que les nettoyants pour le visage et les lotions.
Régulation de la flore : Utilise ses propriétés prébiotiques pour réguler l'équilibre de la flore de la surface de la peau et inhiber la croissance de bactéries nocives telles que Propionibacterium acnes.
Amélioration des problèmes de peau : Aide à améliorer les problèmes de peau tels que l’acné et la peau sensible (doit être composé avec d’autres ingrédients actifs).
2. Domaine pharmaceutique : Excipients et compléments alimentaires, adaptation aux besoins spécifiques
Excipients pharmaceutiques : Sert de matériau d'enrobage ou d'édulcorant liquide oral, particulièrement adapté aux patients qui ont besoin d'un contrôle du sucre (comme les médicaments pour les patients diabétiques souffrant de maladies intestinales).
Traitement auxiliaire des maladies : sert de complément alimentaire recommandé par les médecins pour aider au traitement des maladies liées au dysfonctionnement intestinal telles que le syndrome du côlon irritable (SCI).
Emballage et expédition :
Nous utilisons généralement des marchandises en vrac, des camions-citernes et des conteneurs. Nous choisirons le mode d'expédition le plus économique en fonction de la quantité de produits. Tous les produits seront inspectés à nouveau avant expédition. Nous garantissons un contrôle rigoureux et un bon état de tous les produits avant expédition, et nous nous engageons à garantir la satisfaction totale de nos clients à chaque transaction. L'emballage est standard pour l'exportation ou personnalisé selon vos besoins, grâce à un transporteur professionnel.
Service de vente :
Service avant-vente : fournir un support de solution d'application aux clients avant l'achat pour aider les clients à comprendre les produits et les applications.
Conseil produit : répondez en détail aux questions des clients sur les fonctions, les caractéristiques, les prix, l'utilisation et d'autres questions des produits.
Analyse de la demande : recommander des solutions de produits adaptées en fonction du secteur d'activité du client, de ses scénarios, de ses points faibles, etc.
Fourniture d'informations : telles que des manuels de produits, des études de cas, des devis, etc., pour aider les clients à prendre des décisions.
Service de vente : Offrez commodité et assistance aux clients pendant le processus de transaction pour garantir des transactions fluides.
Traitement des commandes : saisissez rapidement et avec précision les informations de commande pour confirmer les spécifications du produit, les quantités, les dates de livraison, etc.
Conseils de paiement : Aidez les clients à terminer le processus de paiement et répondez aux questions sur les méthodes de paiement et la facturation.
Communication des progrès : retour d'information rapide aux clients sur l'avancement du traitement des commandes, les informations logistiques, etc., afin que les clients puissent être rassurés.
Service après-vente : Assistance continue fournie aux clients une fois la transaction terminée, améliorant ainsi la satisfaction et la fidélité des clients.
Traitement des retours et des échanges : Gérez les procédures de retour et d'échange pour les clients conformément à la réglementation afin de réduire les inquiétudes des clients.
Visites de retour des clients : comprendre l'utilisation des clients, recueillir les commentaires et fournir une base pour l'amélioration des produits et l'optimisation des services.
Présentation de la société :
Fondée en 1997, Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. s'est toujours concentrée sur les technologies modernes de bio-ingénierie, telles que l'ingénierie enzymatique et la fermentation. Elle se consacre à la recherche et au développement, à la fabrication et aux services de programmes de sucres fonctionnels. C'est une entreprise nationale de haute technologie de premier plan, axée sur la bio-ingénierie, une entreprise nationale leader dans l'industrialisation agricole, une entreprise manufacturière de premier plan, une zone nationale de haute technologie et une entreprise centrale et structurante de l'industrie biologique de haute technologie. En 2009, l'entreprise a été cotée à la Bourse de Shenzhen, devenant ainsi la première société cotée en actions A en Chine, sous le code boursier : 002286.
Pionnier et leader de l'industrie chinoise du sucre fonctionnel, il s'attache à restaurer les connaissances médicales et infirmières traditionnelles grâce aux biotechnologies modernes. Il sert le secteur de la santé et possède la capacité de produire et de commercialiser toutes les catégories de sucre fonctionnel. Il est un fournisseur mondial de premier plan de solutions de santé fonctionnelle.
Catalogue de produits :
Sucre d'amidon : sirop de maïs solide, amidon de maïs cireux, maltodextrine, malto-oligosaccharides, sirop de fructose, maltose
Fibres alimentaires : polydextrose, dextrine résistante, fibres de maïs hydrosolubles
Prébiotiques : isomalto-oligosaccharides, fructooligosaccharides, galactooligosaccharide, oligosaccharides du lait maternel, lactose isomérisé
Alcools de sucre et nouvelles sources de sucre : allulose, érythritol, fructose cristallin, édulcorants composés, tréhalose
Amidon modifié : spécial pour yaourt, spécial pour sauce, spécial pour garnitures de pâtisserie, spécial spécial pour produits de boulangerie, spécial spécial pour produits à base de farine, spécial spécial pour produits carnés
Lipides fonctionnels : poudre d'algues DHA, huile d'algues DHA, huile brute d'huile d'algues DHA




