Poudre de maltose

Présentation du produit

Le maltose, également connu sous le nom de maltose et de sucre, de formule moléculaire C12H22O11, est un disaccharide réducteur formé par la déshydratation du groupe glycohydrate sur une molécule d'α-D-glucopyranose C1, le groupe hydroxyle du groupe alcool sur une autre molécule de D-glucopyranose C4, et la connexion de liaisons α-1,4-glycosides. Son apparence est souvent celle de cristaux blancs en forme d'aiguilles, le produit brut est épais comme un sirop, facilement soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éthanol, a une légère douceur.

Application du produit

1. Secteur alimentaire

• Fabrication de bonbons : utilisé pour fabriquer divers bonbons, conférer aux bonbons une bonne ténacité et une bonne transparence, empêcher le phénomène de « ponçage », réduire la viscosité des bonbons, rehausser la saveur. Par exemple, les bonbons durs au maltose courants ont une texture moelleuse et ne collent pas facilement aux dents.

• Produits de boulangerie : Il peut être utilisé dans la production de pain et de pâtisserie pour empêcher le vieillissement de l'amidon, garder les produits moelleux et humides, prolonger la durée de conservation. Lors de la fabrication de petits pains à la pâte de haricots, du maltose est ajouté, la garniture à la pâte de haricots peut rester délicatement humide pendant longtemps et la peau extérieure du petit pain est plus douce.

• Industrie des boissons : Utilisé comme édulcorant dans certaines boissons, il peut ajouter une légère douceur aux boissons tout en améliorant le goût et en rendant la saveur des boissons plus riche et plus moelleuse. Par exemple, certaines boissons protéinées végétales ont un goût plus doux et une saveur plus unique après l'ajout de maltose.

• Aliments surgelés : appliqué aux aliments surgelés tels que la crème glacée et les glaces, il peut améliorer la texture du produit, empêcher la formation de cristaux de glace, rendre le goût du produit plus dense et plus délicat.

2. Domaine pharmaceutique : Le maltose cristallin de haute pureté peut être formulé en injection de maltose pour les patients diabétiques afin de compléter l'énergie. Par rapport à l'injection de glucose conventionnelle, l'injection de maltose a une faible pression osmotique, un métabolisme des graisses différent, une consommation de protéines moindre dans le corps, une toxicité relativement faible et aucun dommage pour le foie et les reins.

3. Industrie : En bio-ingénierie, le sirop de maltose ultra-élevé peut stabiliser l'activité de la protéase, prolonger la durée de conservation de la β-galactosidase, améliorer le rendement de la kasugamycine, et est également une substance essentielle pour améliorer l'activité du vaccin contre la diphtérie.

Emballage et expédition :

Nous utilisons généralement des marchandises en vrac, des camions-citernes et des conteneurs. Nous sélectionnerons le mode de transport le plus rentable en fonction du volume de vos produits. Chaque produit est réinspecté avant expédition. Nous veillons à ce que tous les produits soient rigoureusement inspectés et confirmés en bon état avant leur expédition. Notre objectif est la satisfaction totale de nos clients à chaque transaction. L'emballage est conforme aux spécifications d'exportation standard, ou nous pouvons fournir un emballage personnalisé selon vos demandes. Nous collaborons également avec des transitaires professionnels pour gérer le transport de marchandises.

Service de vente :

Service avant-vente

Fournir une assistance en matière de solutions d'application aux clients avant l'achat, en les aidant à acquérir une compréhension claire des produits et de leurs applications pratiques.

Offrir une consultation détaillée sur les produits : répondez aux demandes des clients de manière exhaustive, en couvrant des aspects tels que les fonctions, les caractéristiques, les prix et les méthodes d'utilisation des produits.

Effectuer une analyse de la demande : recommander des solutions de produits sur mesure en fonction du secteur d'activité spécifique du client, des scénarios d'application et des points faibles.

Fournissez les informations nécessaires : fournissez des documents tels que des manuels de produits, des études de cas et des devis pour faciliter le processus de prise de décision des clients.

Service de vente

Fournir une assistance pratique aux clients pendant la phase de transaction pour garantir le bon déroulement du processus.

Traitez les commandes efficacement : saisissez les informations de commande rapidement et avec précision, confirmez les détails clés, notamment les spécifications du produit, les quantités et les dates de livraison.

Offrir des conseils de paiement : aider les clients à terminer le processus de paiement et répondre aux questions liées aux méthodes de paiement et à l'émission des factures.

Maintenir la communication sur les progrès : fournir des mises à jour en temps opportun aux clients sur l'état du traitement des commandes et les informations logistiques, les tenant informés et rassurés.

Service après-vente

Fournir un soutien continu aux clients après la finalisation de la transaction, dans le but d'améliorer la satisfaction client et de favoriser la fidélité à long terme.

Gérer les retours et les échanges : Traiter les procédures de retour et d'échange pour les clients conformément aux réglementations établies, atténuant ainsi leurs inquiétudes.

Effectuer un suivi client : obtenez un aperçu des expériences d'utilisation des produits par les clients, recueillez leurs commentaires et utilisez ces informations comme base pour l'amélioration des produits et l'optimisation des services.

Présentation de la société :

Profil de Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. Fondée en 1997, Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. se concentre depuis longtemps sur les technologies modernes de bio-ingénierie, notamment l'ingénierie enzymatique et l'ingénierie de la fermentation. Elle se consacre à la R&D, à la fabrication et aux services de programmes de sucres fonctionnels et détient de multiples certifications au niveau national : c'est une entreprise nationale clé de haute technologie dirigée par la bio-ingénierie, une entreprise nationale clé leader dans l'industrialisation agricole, une entreprise nationale championne unique de la fabrication, ainsi qu'une entreprise de base dans les zones nationales de haute technologie et les bases nationales de l'industrie biologique de haute technologie. En 2009, la société a été cotée à la Bourse de Shenzhen, devenant ainsi la première société chinoise cotée en actions A dans ce domaine avec le code boursier 002286.

En tant que leader pionnier de l'industrie chinoise du sucre fonctionnel, l'entreprise s'attache à faire revivre la sagesse des soins médicaux traditionnels grâce à la biotechnologie moderne pour servir la grande industrie de la santé. Elle possède la capacité de fabriquer et de fournir des services couvrant toutes les catégories de sucres fonctionnels et s'est imposée comme un fournisseur mondial de premier plan de solutions de santé fonctionnelle.

Catalogue de produits :

Sucre d'amidon : sirop de maïs solide, amidon de maïs cireux, maltodextrine, malto-oligosaccharides, sirop de fructose, maltose

Fibres alimentaires : polydextrose, dextrine résistante, fibres de maïs hydrosolubles

Prébiotiques : isomaltooligosaccharides, fructooligosaccharides, galacto-oligosaccharides, oligosaccharides du lait maternel, lactose isomérisé

Alcools de sucre et nouvelles sources de sucre : allulose, érythritol, fructose cristallin, édulcorants composés, tréhalose

Amidon modifié: spécial yaourt, spécial sauce, spécial garnitures de pâtisserie, spécial produits de boulangerie, spécial spécial produits à base de farine, spécial spécial produits carnés

Lipides fonctionnels : poudre d'algues DHA, huile brute d'huile d'algues DHA,Huile d'algues DHA