Isomaltooligosaccharides 50 kg

Présentation du produit

Les isomaltooligosaccharides, également appelés isomaltooligosaccharides, sont des oligosaccharides fonctionnels fabriqués à partir d'amidon (comme l'amidon de maïs, l'amidon de tapioca) et raffinés par transformation enzymatique (α-amylase, β-amylase, glucose transférase) et autres technologies.

Ses principaux composants sont l'isomaltose, le sucre pan, l'isomaltotrisaccharide, etc. La structure de ces molécules de sucre diffère de celle du saccharose ou du maltose ordinaires, ce qui rend leur digestion difficile par les enzymes digestives de l'estomac et des intestins. Par conséquent, les isomalto-oligosaccharides sont des oligosaccharides indigestes.

Sa principale caractéristique est sa capacité à favoriser sélectivement la prolifération de bactéries bénéfiques (principalement des bifidobactéries et des lactobacilles) dans les intestins, exerçant ainsi divers bienfaits pour la santé ; il est connu sous le nom de « facteur de prolifération des bifidobactéries » ou « prébiotiques ».

Application du produit

Les isomaltooligosaccharides possèdent d'excellentes propriétés de transformation, ce qui explique leur utilisation répandue dans l'alimentation, les produits de santé, la médecine et d'autres domaines.

1. Industrie alimentaire

Boissons : largement utilisé dans les yaourts, les boissons lactiques, les boissons énergétiques fonctionnelles et les boissons solides. Il apporte une légère douceur tout en mettant en valeur les propriétés prébiotiques et bénéfiques pour la santé intestinale du produit.

Confiseries et chocolats : Utilisé pour fabriquer des bonbons sans sucre ou à faible teneur en sucre, des chewing-gums, du chocolat, etc. Sa résistance à la cristallisation contribue à améliorer la texture du produit.

Produits laitiers : ajoutés aux préparations pour nourrissons, au lait en poudre pour adultes et au lait fermenté pour imiter la fonction prébiotique du lait maternel et contribuer à l’établissement d’une flore intestinale saine.

Produits de boulangerie : Utilisé dans le pain, les gâteaux et les biscuits, il permet de maintenir l’humidité du produit, de retarder le vieillissement de l’amidon, de prolonger sa durée de conservation et de créer un concept de boulangerie sain.

Produits carnés : peut être utilisé comme agent aromatisant et humectant pour améliorer le goût et la qualité des saucisses, du jambon et autres produits.

2. Industrie des produits de santé

Compléments prébiotiques : poudres, capsules, comprimés, etc., ingrédients de base, spécialement conçus pour réguler le microbiome intestinal.

Base alimentaire fonctionnelle : utilisée comme « substitut du sucre » dans les aliments spéciaux pour diabétiques, les aliments diététiques, etc., car elle a peu d'effet sur la glycémie et l'insuline.

3. Médicaments et alimentation

Excipients pharmaceutiques : peuvent être utilisés comme correcteurs de goût sucré et stabilisateurs pour les médicaments.

Alimentation animale : L’ajout de ces substances à l’alimentation peut améliorer la santé intestinale des animaux d’élevage (tels que les porcs et la volaille), réduire l’utilisation d’antibiotiques et augmenter le taux de conversion alimentaire.

Emballage et expédition

Nous utilisons différents modes de transport, notamment le transport en vrac, par camion-citerne et par conteneur, et nous choisirons la solution la plus économique en fonction du volume de votre commande. Avant expédition, toutes les marchandises font l'objet d'un contrôle qualité final afin de garantir leur conformité à nos normes rigoureuses et leur parfait état. Nous nous engageons à assurer votre entière satisfaction pour chaque commande.

L'emballage est réalisé avec des matériaux conformes aux normes d'exportation. Nous proposons également des solutions d'emballage personnalisées, adaptées à vos besoins spécifiques et gérées par notre réseau de transporteurs professionnels.

Ventes et services

Service avant-vente
Notre équipe vous offre un accompagnement complet pour vous aider à prendre une décision éclairée. Cet accompagnement comprend des conseils sur les solutions applicatives, des informations détaillées sur les produits (fonctionnalités, spécifications, prix et utilisation) et des recommandations personnalisées en fonction des besoins de votre secteur et de vos défis spécifiques. Nous vous fournirons toute la documentation nécessaire, comme les spécifications des produits, les fiches techniques et les études de cas, afin de faciliter votre évaluation.

Pendant la vente
Nous garantissons un processus de transaction fluide et efficace. Cela inclut un traitement rapide et précis de votre commande, avec confirmation claire de tous les détails (spécifications, quantité, date de livraison). Nous proposons des options de paiement flexibles et vous accompagnons tout au long du processus de paiement et de facturation. Vous recevrez des mises à jour régulières sur le statut de votre commande et les informations de suivi logistique.

Service après-vente
Notre engagement envers votre satisfaction se poursuit après la vente. Nous vous offrons un soutien continu, incluant la gestion encadrée des retours et des échanges. Nous effectuons des suivis réguliers afin de recueillir vos commentaires sur la performance du produit, essentiels à notre amélioration continue et à votre satisfaction à long terme.

Présentation de l'entreprise

Fondée en 1997, Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. (Code boursier :002286.SZNotre entreprise est pionnière et leader dans le secteur des sucres fonctionnels en Chine. Nous sommes spécialisés dans les technologies de bio-ingénierie modernes, notamment l'ingénierie enzymatique et l'ingénierie de la fermentation, pour la recherche et le développement, la production et l'application des sucres fonctionnels.

Statut d'entreprise :

Une entreprise nationale clé de haute technologie

La première société cotée en actions A du secteur du sucre fonctionnel en Chine

Une entreprise championne nationale de la fabrication

Une entreprise nationale clé de premier plan dans l'industrialisation agricole

Animés par la vision d'intégrer les biotechnologies modernes aux savoirs traditionnels en matière de santé, nous sommes au service de l'industrie mondiale de la santé. Nos capacités de production complètes, couvrant toutes les catégories de sucres fonctionnels, font de nous un fournisseur mondial de premier plan de solutions de santé fonctionnelles.

Catalogue de produits

Nous proposons une vaste gamme d'ingrédients biosourcés, notamment :

Sucres d'amidon : sirop de maïs solide, amidon de maïs cireux, maltodextrine, maltooligosaccharides, sirop de fructose, maltose

Fibres alimentaires : polydextrose, dextrine résistante, fibres de maïs solubles dans l'eau

Prébiotiques : isomaltooligosaccharides (IMO), fructtooligosaccharides (FOS), galactooligosaccharides (GOS), oligosaccharides du lait maternel (HMO), lactose isomérisé

Alcools de sucre et nouveaux sucres : allulose, érythritol, fructose cristallin, édulcorants composés, tréhalose

Amidon modifié : formulations spécialisées pour yaourts, sauces, garnitures pour pâtisserie, produits de boulangerie, produits à base de farine et produits carnés.

Lipides fonctionnels : poudre d'algues DHA, huile d'algues DHA, huile brute d'huile d'algues DHA