Maltodextrine DE 9

Présentation du produit

La maltodextrine DE≤9 est produite par l'hydrolyse contrôlée de l'amidon (généralement de l'amidon de maïs, de la fécule de pomme de terre, de l'amidon de blé ou de l'amidon de riz) à l'aide d'enzymes (telles que l'α-amylase) ou d'acide, suivie d'une purification, d'une concentration et d'un séchage par atomisation pour former une poudre blanche et fluide. C'est un ingrédient fonctionnel polyvalent largement utilisé dans les industries alimentaires, des boissons, pharmaceutiques et cosmétiques, avec les principaux avantages d'une bonne solubilité, d'un goût doux, de propriétés physiques et chimiques stables et d'un faible coût. Ses principales caractéristiques du produit comprennent une excellente solubilité (se dissolvant facilement dans l'eau pour former une solution claire ou légèrement trouble sans précipitation évidente, ce qui le rend adapté aux produits liquides comme les boissons et les soupes), un goût doux et neutre, de bonnes propriétés épaississantes et filmogènes (la maltodextrine à faible DE a une forte capacité épaississante, ce qui peut améliorer la viscosité et la consistance de produits tels que les sauces, les puddings et les boissons lactées, tandis que la maltodextrine à DE plus élevé peut former un film lisse, utilisé pour enrober les noix, les bonbons ou les collations pour empêcher l'absorption d'humidité et prolonger la durée de conservation), une faible hygroscopicité (par rapport à d'autres sucres comme le saccharose ou le glucose,LeIl est moins susceptible d'absorber l'humidité, assurant ainsi la stabilité des produits en poudre tels que les boissons instantanées, les laits en poudre et les assaisonnements pendant le stockage, et offre une bonne compatibilité. En termes d'applications, dans l'industrie agroalimentaire, il est utilisé comme épaississant et stabilisant dans les sauces, les jus et les produits laitiers (par exemple, les yaourts, les glaces) pour améliorer la texture et empêcher la séparation des ingrédients ; comme agent de remplissage et de charge dans les aliments instantanés (par exemple, les nouilles instantanées, les soupes en poudre et les compléments alimentaires) pour ajuster le volume et le poids du produit, le rendant ainsi plus facile à transformer et à consommer ; comme agent d'enrobage dans les confiseries et les snacks (par exemple, les noix enrobées, les barres chocolatées) pour améliorer l'apparence, empêcher le collage et protéger de l'humidité. Dans l'industrie des boissons,LeOn l'ajoute aux jus de fruits, aux boissons sportives et aux boissons en poudre pour améliorer la sensation en bouche, augmenter la solubilité et atténuer le goût sucré prononcé des boissons riches en sucre. Dans l'industrie pharmaceutique, il sert de diluant, de liant et d'excipient dans les comprimés, les gélules et les suspensions buvables, contribuant à améliorer la compressibilité des poudres et la stabilité des principes actifs pharmaceutiques. Dans l'industrie des cosmétiques et des soins personnels,LeFrançais est utilisé dans les lotions, crèmes et masques pour le visage comme hydratant et modificateur de texture, procurant une sensation lisse et non grasse aux produits. En ce qui concerne la sécurité et les normes, la maltodextrine de qualité alimentaire doit être conforme aux normes nationales et internationales de sécurité alimentaire, telles que la norme chinoise GB/T 20884-2011 « Maltodextrine », le Food Chemicals Codex (FCC) des États-Unis et le règlement (CE) n° 1333/2008 de l'Union européenne ; ces normes spécifient des limites strictes sur des indicateurs tels que la valeur DE, la teneur en humidité, la teneur en cendres, les métaux lourds (plomb, arsenic, etc.), la numération microbienne et les solvants résiduels. Des évaluations de sécurité approfondies et une application à long terme ont montré que la maltodextrine est non toxique, non irritante et facilement digérée et absorbée par le corps humain (elle est décomposée en glucose dans le système digestif pour fournir de l'énergie) ; Lorsqu'il est utilisé dans la plage recommandée, il ne présente aucun risque pour la santé et est reconnu comme un ingrédient alimentaire sûr à l'échelle mondiale.

Application du produit

Préparations solides orales (comprimés, granulés) : charges et liants de base, ils sont utilisés pour préparer des antibiotiques, des médicaments contre le rhume, des comprimés de médecine traditionnelle chinoise, etc., améliorent la formabilité des préparations, réduisent l'interaction entre les excipients et les médicaments et améliorent la stabilité du produit et l'expérience de prise.

Microcapsules de médicaments et préparations à libération prolongée : En raison de leur forte capacité d'intégration, elles peuvent être utilisées comme matériaux de paroi de microcapsules pour envelopper des médicaments volatils et oxydants (tels que les ingrédients volatils de la médecine traditionnelle chinoise), ou coopérer avec des matériaux à libération prolongée pour retarder la libération de médicaments, prolonger la durée des effets des médicaments et réduire le nombre de doses.

Pâte et pâte : utilisée comme épaississant et stabilisant dans les pâtes topiques et les pâtes de médecine traditionnelle chinoise pour augmenter la viscosité de la préparation, rendre la texture de la pâte plus uniforme, pas facile à délaminer et améliorer l'adhérence de la pâte sur la surface de la peau, ce qui est pratique pour la pénétration et l'absorption lentes des ingrédients médicamenteux.

Excipients de préparation lyophilisée : Dans la préparation de médicaments lyophilisés (tels que les agents biologiques et les médicaments peptidiques), en tant que soutènement squelettique, il peut maintenir la stabilité de la structure du médicament pendant le processus de lyophilisation, réduire la dénaturation et l'inactivation des médicaments causées par la lyophilisation et assurer la solubilité et l'activité du produit lyophilisé.

Emballage et expédition

Nous utilisons généralement des marchandises en vrac, des camions-citernes et des conteneurs. Nous organiserons la méthode d'expédition la plus rentable en fonction de la quantité de produits. Tous les produits seront réinspectés avant expédition. Nous garantissons que tous les produits sont rigoureusement inspectés et en bon état avant expédition, et nous nous efforçons d'obtenir une satisfaction client à 100 % pour chaque vente conclue. L'emballage est un emballage d'exportation standard ou un emballage personnalisé selon vos besoins, agent de transport de fret professionnel.

Présentation de l'entreprise

Fondée en 1997, Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. s'est toujours concentrée sur les technologies modernes de bio-ingénierie telles que l'ingénierie enzymatique et l'ingénierie de fermentation, engagée dans la recherche et le développement, la fabrication et les services de programme de sucres fonctionnels, est une entreprise nationale de haute technologie clé dirigée par la bio-ingénierie, une entreprise nationale leader dans l'industrialisation agricole, une entreprise nationale championne unique de la fabrication, une zone nationale de haute technologie, une entreprise nationale de base et d'épine dorsale de l'industrie biologique de haute technologie. En 2009, la société a été cotée à la bourse de Shenzhen, devenant la première société cotée en actions A en Chine avec le code boursier : 002286.

Le pionnier et leader de l'industrie chinoise du sucre fonctionnel, adhère à la restauration de la sagesse médicale et infirmière traditionnelle avec la biotechnologie moderne, sert la grande industrie de la santé, a la capacité de fabriquer et de servir toutes les catégories de sucre fonctionnel. Un fournisseur mondial de premier plan de solutions de santé fonctionnelles.

Catalogue de produits

Sucre d'amidon : sirop de maïs solide, amidon de maïs cireux, maltodextrine, oligosaccharides de maltodextrine, sirop de fructose, maltose

Fibres alimentaires : polydextrose, dextrine résistante, fibres de maïs hydrosolubles

Prébiotiques : isomalto-oligosaccharides, fructo-oligosaccharides, galacto-oligosaccharides, oligosaccharides du lait maternel, lactose isomérisé

Alcools de sucre  nouvelles sources de sucre : allulose, érythritol, fructose cristallin, édulcorants composés, tréhalose

Amidon modifié : spécial pour yaourt, spécial pour sauce, spécial pour garnitures de pâtisserie, spécial spécial pour produits de boulangerie, spécial spécial pour produits à base de farine, spécial spécial pour produits carnés

Lipides fonctionnels : poudre d'algues DHA, huile d'algues DHA, huile brute d'huile d'algues DHA