Polydextrose dans les applications pour aliments pour animaux de compagnie
Haute solubilité dans diverses matrices alimentaires
Faible teneur en calories avec propriétés de gonflement
Douceur modérée sans problèmes d'arrière-goût
Compatible avec divers systèmes de formulation
Polydextrose dans les applications pour aliments pour animaux de compagnie
Qu'est-ce que Hifibers™Polydextrose ?
Fibre alimentaire soluble hypocalorique
Fibres™Le polydextrose est une fibre alimentaire soluble faible en calories produite par polycondensation à haute température du glucose avec de petites quantités de sorbitol et d'acide citrique. Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire mondiale comme substitut de sucre polyvalent, agent de charge et fortifiant en fibres, aidant les fabricants à répondre à la demande croissante des consommateurs pour des produits plus sains.
Fibres™Le polydextrose se présente généralement sous forme de poudre blanche à jaune clair avec une excellente solubilité. Il offre à la fois la texture agréable et le corps que les consommateurs attendent des produits haut de gamme. Avec sa douceur légère, Hifibers™Le polydextrose s'intègre parfaitement dans une large gamme de formulations sans compromettre les qualités sensorielles souhaitées du produit final.
En tant qu'ingrédient hautement fonctionnel, Hifibers™Le polydextrose offre une haute tolérance digestive, une excellente stabilité de transformation dans diverses conditions de fabrication, et une fonctionnalité de fibre prébiotique qui soutient activement la santé intestinale dans les applications d'aliments pour animaux de compagnie et d'alimentation humaine.
Avantages pour la santé
Favorise la santé digestive
En tant que fibre alimentaire soluble, les fibres…™Le polydextrose est fermenté par les bactéries bénéfiques du côlon, stimulant la motilité intestinale et aidant à maintenir une fonction intestinale régulière et un système digestif sain. Il agit comme une fibre prébiotique pour soutenir le bien-être gastro-intestinal global.
Soutient la gestion du poids
Avec seulement environ 1 kcal/g, Hifibers™Le polydextrose est significativement moins calorique que les sucres conventionnels. Il procure satiété et volume tout en réduisant l'apport calorique, ce qui le rend précieux pour les formulations d'aliments pour animaux de compagnie destinées au contrôle du poids et le développement de produits hypocaloriques.
Améliore la réponse glycémique
Fibres™Le polydextrose ne provoque pas de fluctuations marquées de la glycémie ni des niveaux d’insuline, ce qui aide à maintenir un métabolisme glucidique stable. Cet impact glycémique contrôlé le rend particulièrement adapté aux animaux de compagnie et aux consommateurs nécessitant une consommation contrôlée de sucre.
Améliore l'absorption des minéraux
Pendant la fermentation colique, Hifibers™Le polydextrose produit des acides gras à chaîne courte qui abaissent le pH intestinal. Cette acidification localisée facilite la dissolution et l’absorption intestinale de minéraux essentiels tels que le calcium et le magnésium, soutenant ainsi la santé osseuse à long terme.
Avantages de l’application
Santé digestive et enrichissement en fibres fonctionnelles
Fibres™Le polydextrose offre de multiples avantages d’application dans l’alimentation des animaux de compagnie. En tant que source de fibres alimentaires solubles, il favorise efficacement la santé digestive des animaux et soutient le fonctionnement normal du système gastro-intestinal, ce qui est particulièrement précieux dans les aliments humides et les produits de friandises.
Gestion du poids et réduction des calories
Avec sa faible valeur calorique (~1 kcal/g) et sa douceur modérée, Hifibers™Le polydextrose apporte du corps et une texture agréable sans augmenter significativement la densité calorique, ce qui en fait un ingrédient idéal pour développer des aliments pour animaux de compagnie faibles en calories et adaptés à la gestion du poids.
Haute stabilité de transformation et flexibilité de formulation
Fibres™Le polydextrose présente une solubilité élevée et une excellente stabilité de transformation, s'adaptant à l'extrusion, la cuisson, la congélation et d'autres procédés de fabrication sans interactions indésirables avec d'autres ingrédients, offrant ainsi une grande flexibilité aux formulateurs.
Optimisation de la texture et contrôle des cristaux de glace
Dans les friandises glacées, les snacks moelleux et les aliments humides, Hifibers™Le polydextrose sert à améliorer la texture, à contrôler la formation de cristaux de glace dans les matrices congelées et à améliorer l'expérience gustative globale en maintenant une sensation en bouche lisse et crémeuse.
Applications dans le monde réel
Informations sur le produit
Marque : Purina Frosty Paws | Société :Nestlé Purina
Friandise glacée sans sucre ajouté, enrichie en vitamines et minéraux, conditionnée en pot de 384,46 mL, avec un emballage écologique recyclable et sans colorants ni arômes artificiels.
Ingrédients principaux
Fibres™Valeur de polydextrose
Contrôle des cristaux de glace et modification de la texture :Contrôle efficacement la formation de cristaux de glace dans les systèmes congelés, ce qui permet de garder la friandise lisse et crémeuse plutôt que granuleuse et glacée.
Renforcement de la santé digestive :Sert de source de fibres alimentaires solubles, apportant de précieux bienfaits digestifs gastro-intestinaux à la friandise glacée.
Alignement sur l’absence de sucre ajouté :Sa faible teneur en calories procure une douceur légère et de la texture sans saccharose, ce qui renforce le positionnement santé du produit.
Informations sur le produit
Marque : Pidan | Société : Pidan Studio
Friandise innovante pour chat en format gobelet de 90 g, un pudding au lait de chèvre qui transpose les concepts de dessert humain en en-cas pour animaux, en s’appuyant sur un lait de chèvre facile à digérer.
Ingrédients principaux
Fibres™Valeur de polydextrose
Synergie de structure du gel : Agit en synergie avec les hydrocolloïdes (farine de konjac, agar-agar, gomme de caroube) pour optimiser la texture du gel et prévenir la synérèse.
Soutien équilibré des fibres :Ajoute des fibres alimentaires solubles pour favoriser le transit intestinal, équilibrant la charge digestive potentielle des formulations riches en matières grasses laitières.
Harmonie des saveurs :Une douceur légère améliore la texture en bouche sans masquer la saveur naturelle et délicate du lait de chèvre.
Informations sur le produit
Marque : Gamme de snacks frais pour animaux de compagnie Woolworths | Société : Woolworths
Biscuits pour chiens végétariens à ingrédients propres, cuits au four, en pot de 130 g, élaborés selon des normes de qualité humaine, avec un emballage écologique et sans conservateurs artificiels.
Ingrédients principaux
Fibres™Valeur de polydextrose
Rétention d’humidité et tendreté :Excellente capacité de rétention d’eau qui empêche les biscuits cuits au four de devenir secs et durs, préservant une tendreté idéale.
Système à double fibre :Fibres Hifi solubles™La polydextrose complète le son de blé insoluble pour constituer un système complet de fibres alimentaires, à la fois fermentescibles et riches en volume.
Compatibilité avec une étiquette propre :Occupe une place prépondérante dans une recette concise de 9 ingrédients, soutenant une stratégie premium d’étiquetage propre.
Présentation de l'entreprise
Premier fabricant mondial d'édulcorants fonctionnels depuis 1997
Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. est l'un des principaux fabricants mondiaux spécialisés dans les services de R&D, de fabrication et de solutions de glucides fonctionnels. Fondé en 1997, nous nous concentrons sur l'ingénierie enzymatique et l'ingénierie de fermentation, au service de clients dans plus de 100 pays et régions du monde.
En 2009, nous sommes devenus la première entreprise sucrière fonctionnelle cotée à la Bourse de Shenzhen (code boursier : 002286) sur le marché chinois des actions A. Aujourd'hui, nous avons établi des partenariats stratégiques approfondis avec de grands clients mondiaux, notamment Coca-Cola, Danone, Yili Group et Perfect (Chine). L'entreprise opère sur un site de 300 acres, avec une capacité de production annuelle de 600 000 tonnes et un effectif de 1 300 employés.
Capacités avancées de R&D
Possédant 9 plates-formes de R&D, dont un centre national de technologie d'entreprise, un laboratoire d'ingénierie conjoint national-local et un poste de travail de recherche postdoctoral. Équipe d'experts composée d'académiciens, de chercheurs Taishan et d'experts étrangers.
Présence sur le marché mondial
Produits exportés vers plus de 100 pays et régions du monde. Partenariats stratégiques avec la majorité des clients principaux des secteurs de l’alimentation, des boissons, des produits pharmaceutiques et des compléments alimentaires.
Fabrication de classe mondiale
L'infrastructure de production de Baolingbao se caractérise par un degré élevé d'automatisation, d'intelligence et de numérisation. La société a réalisé des investissements substantiels dans des installations clés, notamment des tours de séchage, des lignes de production de sucre de qualité pharmaceutique, des usines numériques d'érythritol et des entrepôts stéréo intelligents. Dotées de technologies d'origine internationale et de systèmes de contrôle avancés, ces initiatives ont amélioré l'efficacité de la production, réduit la consommation d'énergie et permis une traçabilité complète tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Pour soutenir des opérations durables, Baolingbao gère 40 000 mu (environ 2 667 hectares) de bases de plantations agricoles régénératives et génère 10 millions de kWh d'énergie photovoltaïque par an.
Assurance qualité complète
Premier lot à passer avec succès l'audit sur site de la FDA. Certifié GMP, GRAS, HALAL, casher, biologique (normes américaines et européennes), ISO9001/22000/14000/45001. La sécurité alimentaire de bout en bout, de la ferme à la table.
Innovation et leadership industriel
Plus de 260 demandes de brevet déposées, 97 brevets accordés et plus de 70 technologies de base développées. Participation active à la formulation d'une norme internationale et de plus de 30 normes nationales.
Contactez-nous
baolingbao@blb-cn.com
