Adipate de distaryle acétylé 30 kg

Présentation du produit

L'adipate de diamidon acétylé est un amidon modifié par double modification de l'amidon par acétylation et estérification de l'adipate. Il est obtenu à partir d'amidon comme matière première, d'abord avec de l'anhydride acétique, puis avec de l'anhydride adipique, par une série de procédés. Il se présente généralement sous forme de poudre blanche à légèrement jaunâtre, inodore, fortement hygroscopique, absorbant facilement l'eau en milieu humide, insoluble dans l'eau froide et l'éthanol, et brun rougeâtre au contact de l'iode.

Application du produit

Secteur alimentaire

Produits laitiers : Dans les yaourts (y compris les yaourts brassés et les yaourts caillés) et les boissons lactiques, il prévient efficacement la précipitation du lactosérum, uniformise et raffine la texture du produit, et améliore sa stabilité et son goût. Il se combine également bien avec les protéines du lait, améliore la coagulabilité du lait, donne au yaourt un goût onctueux, augmente la fermeté et la forme du produit, lui confère une texture caillée ronde, visqueuse et uniforme, et peut également améliorer la teneur en solides du yaourt et réduire les coûts de production. Dans les boissons lactées aromatisées, il stabilise le système, améliore le goût et améliore la qualité du produit.

Sauces : Utilisé dans les sauces aux huîtres, les sauces hoisin, les sauces pour soupes, les sauces tomate et autres sauces, il agit comme épaississant pour augmenter la viscosité et optimiser l'adhérence et la tartinabilité. Il stabilise la sauce, empêche la séparation des phases huileuse et aqueuse, assure une texture uniforme pendant le stockage et l'utilisation, améliore le goût et la texture, prolonge la durée de conservation et permet à la sauce de mieux jouer son rôle d'assaisonnement lors de la cuisson ou de la dégustation.

Produits carnés : Dans la transformation de produits carnés tels que les saucisses de jambon, les boulettes de viande, les boulettes de poisson et les conserves, l'adipate de diamidon acétylé joue un rôle clé dans la rétention d'eau et l'épaississement. Il permet de réduire la perte de jus pendant la transformation et le stockage, d'améliorer le rendement et de réduire les coûts de production. Parallèlement, il contribue à améliorer la texture et le goût des produits carnés, les rendant plus tendres, juteux et élastiques, améliorant ainsi leur qualité et leur acceptation par les consommateurs.

Produits de boulangerie : Utilisé dans les produits de boulangerie tels que le pain, les gâteaux et les biscuits, il améliore la qualité de la pâte, augmente sa ténacité et sa ductilité, et améliore la forme des produits de boulangerie pendant la production. Pendant la cuisson, il contribue à retenir l'humidité, prévient le dessèchement et le durcissement, et prolonge la durée de conservation des produits de boulangerie. Il rehausse également le goût des produits de boulangerie, les rendant plus moelleux et plus délicats. Dans les garnitures de gâteaux de lune et de pâte de haricots, il prévient le délaminage et la séparation de l'eau, préserve la texture et la saveur des produits et enrichit le goût des produits de boulangerie.

Aliments surgelés : Pour les produits devant être congelés et conservés, utilisés après décongélation ou congelés et décongelés à plusieurs reprises, tels que les garnitures surgelées, les glaces, etc., l'adipate de diamidon acétylé présente une bonne stabilité à la congélation-décongélation. Il permet de maintenir la structure du produit stable à basse température, d'empêcher la formation et la croissance de cristaux de glace et d'éviter les problèmes tels que la fissuration et la déformation du produit pendant la congélation. Dans les glaces, il améliore la texture de la glace, son onctuosité, son goût, sa résistance à la fonte et sa résistance à la fonte rapide à température ambiante.

Confiserie : Dans la production de confiseries, notamment de chocolat et de ses dérivés, il peut être utilisé comme épaississant et gélifiant pour ajuster la texture et le goût des bonbons. Dans les bonbons gélifiés, il leur confère une bonne élasticité et une bonne résistance, les rendant ainsi Q-élastiques. Dans le chocolat, il contribue à stabiliser la structure du chocolat, à prévenir la précipitation d'huile, à améliorer le goût et la brillance du chocolat, et à le rendre plus onctueux.

Domaine industriel

Extraction pétrolière : En tant qu'épaississant et stabilisant des boues de forage, il peut améliorer considérablement leur viscosité et leur stabilité. Pendant le forage, il facilite le transport des éclats de roche, ce qui facilite leur remontée à la surface depuis le fond du puits et évite leur accumulation, ce qui compromet la progression et la sécurité du forage. Parallèlement, il stabilise la paroi du puits, prévient son effondrement, assure le bon déroulement des opérations de forage et améliore l'efficacité et la sécurité du forage.

Industrie des revêtements : Utilisé dans la production de revêtements comme épaississant et agent filmogène, il permet d'ajuster les propriétés rhéologiques du revêtement, lui conférant une bonne aptitude à la peinture et un bon nivellement pendant la construction, et d'éviter les coulures et les manques de pinceau. En tant qu'agent filmogène, il améliore les performances de formation du film, le rendant plus uniforme et plus dense, améliorant l'adhérence, la résistance à l'usure et à l'eau, et améliorant la qualité et la durée de vie du revêtement.

Production de céramique : Lors de la production de céramique, l'ajout d'adipate de diamidon acétylé empêche l'agglomération des particules de céramique et confère à la pâte céramique une bonne fluidité. Dans des procédés tels que le moulage par injection, il permet d'assurer un remplissage uniforme de la barbotine dans le moule, d'améliorer la qualité du moulage et de réduire les défauts tels que la porosité, la déformation et autres, améliorant ainsi le rendement et la qualité des produits céramiques.

Détergents : Dans les formulations de détergents, ils améliorent la stabilité et la dispersion. Ils permettent une dispersion homogène des différents composants dans la solution, prévenant ainsi la précipitation, le délaminage, etc., et garantissent la stabilité du détergent pendant le stockage et l'utilisation. Ils contribuent également à améliorer la capacité du détergent à disperser et à émulsifier les taches, à améliorer l'efficacité du lavage et à rendre les vêtements et autres articles lavés plus propres.

Industrie textile : Dans le processus d'impression et de teinture textile, l'adipate de diamidon acétylé peut être utilisé comme pâte d'impression. Il permet d'augmenter la viscosité de la pâte, d'obtenir un motif net et précis, et d'améliorer la clarté et la finesse de l'impression. Il améliore également les propriétés rhéologiques de la pâte, facilitant son utilisation pendant le processus d'impression, assurant un transfert uniforme sur la surface du tissu, améliorant ainsi la qualité d'impression, réduisant le flou et le dégorgement du motif, et donnant au tissu imprimé et teint des couleurs éclatantes et un motif raffiné.

Emballage et expédition

Nous utilisons généralement des marchandises en vrac, des camions-citernes et des conteneurs. Nous choisirons le mode d'expédition le plus économique en fonction de la quantité de produits. Tous les produits seront inspectés à nouveau avant expédition. Nous garantissons un contrôle rigoureux et un bon état de tous les produits avant expédition, et nous nous engageons à garantir la satisfaction totale de nos clients à chaque transaction. L'emballage est standard pour l'exportation ou personnalisé selon vos besoins, grâce à un transporteur professionnel.

Service de vente

Service avant-vente : fournir un support de solution d'application aux clients avant l'achat pour aider les clients à comprendre les produits et les applications.

Conseil produit : répondez en détail aux questions des clients sur les fonctions, les caractéristiques, les prix, l'utilisation et d'autres questions des produits.

Analyse de la demande : recommander des solutions de produits adaptées en fonction du secteur d'activité du client, de ses scénarios, de ses points faibles, etc.

Fourniture d'informations : telles que des manuels de produits, des études de cas, des devis, etc., pour aider les clients à prendre des décisions.

Service de vente : Offrez commodité et assistance aux clients pendant le processus de transaction pour garantir des transactions fluides.

Traitement des commandes : saisissez rapidement et avec précision les informations de commande pour confirmer les spécifications du produit, les quantités, les dates de livraison, etc.

Conseils de paiement : Aidez les clients à terminer le processus de paiement et répondez aux questions sur les méthodes de paiement et la facturation.

Communication des progrès : retour d'information rapide aux clients sur l'avancement du traitement des commandes, les informations logistiques, etc., afin que les clients puissent être rassurés.

Service après-vente : Assistance continue fournie aux clients une fois la transaction terminée, améliorant ainsi la satisfaction et la fidélité des clients.

Traitement des retours et des échanges : Gérez les procédures de retour et d'échange pour les clients conformément à la réglementation afin de réduire les inquiétudes des clients.

Visites de retour des clients : comprendre l'utilisation des clients, recueillir les commentaires et fournir une base pour l'amélioration des produits et l'optimisation des services.

Présentation de l'entreprise

Fondée en 1997, Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. s'est toujours concentrée sur les technologies modernes de bio-ingénierie telles que l'ingénierie enzymatique et l'ingénierie de fermentation, engagée dans la recherche et le développement, la fabrication et les services de programmes de sucres fonctionnels, et est une entreprise nationale de haute technologie clé dirigée par la bio-ingénierie, une entreprise nationale leader dans l'industrialisation agricole, une entreprise nationale de fabrication unique championne, une zone nationale de haute technologie et une entreprise nationale de base et de base de l'industrie biologique de haute technologie. En 2009, la société a été cotée à la Bourse de Shenzhen, devenant ainsi la première société cotée en actions A en Chine avec le code boursier : 002286.

Pionnier et leader de l'industrie chinoise du sucre fonctionnel, il s'attache à restaurer les connaissances médicales et infirmières traditionnelles grâce aux biotechnologies modernes. Il sert le secteur de la santé et possède la capacité de produire et de commercialiser toutes les catégories de sucre fonctionnel. Il est un fournisseur mondial de premier plan de solutions de santé fonctionnelle.

Catalogue de produits

Sucre d'amidon : sirop de maïs solide, amidon de maïs cireux, maltodextrine, malto-oligosaccharides, sirop de fructose, maltose

Fibres alimentaires : polydextrose, dextrine résistante, fibres de maïs hydrosolubles

Prébiotiques : isomalto-oligosaccharides, fructo-oligosaccharides, galacto-oligosaccharides, oligosaccharides du lait maternel, lactose isomérisé

Alcools de sucre et nouvelles sources de sucre : allulose, érythritol, fructose cristallin, édulcorants composés, tréhalose

Amidon modifié : spécial pour yaourt, spécial pour sauce, spécial pour garnitures de pâtisserie, spécial spécial pour produits de boulangerie, spécial spécial pour produits à base de farine, spécial spécial pour produits carnés

Lipides fonctionnels : poudre d'algues DHA, huile d'algues DHA, huile brute d'huile d'algues DHA