Poudre de dextrine résistante de type 82
Faible indice glycémique–Aide à maintenir des niveaux de glycémie stables avec des pics post-consommation négligeables.
Soutien du microbiote intestinal–Fonctionne comme un prébiotique efficace pour stimuler la croissance d’une flore intestinale saine et améliorer la régularité digestive.
Haute résistance thermique et acide–Conserve l’intégrité structurelle et l’efficacité pendant la cuisson, la pasteurisation et dans les produits acides.
Dissolution rapide et goût doux– Se mélange rapidement dans les solutions aqueuses sans résidus ni interférence de saveur.
Contrôle des calories–Contribue aux formulations à énergie réduite tout en augmentant l’apport quotidien en fibres.
Présentation du produit
La poudre de dextrine résistante de type 82 est une fibre alimentaire soluble raffinée d'origine végétale à haute fonctionnalité nutritionnelle.Largement non absorbé par l'intestin grêle, il facilite la gestion de l'apport calorique et favorise le bien-être métabolique. Ses puissantes propriétés prébiotiques stimulent la production d'acides gras à chaîne courte bénéfiques, essentiels à l'intégrité intestinale et à la santé systémique. Proposé sous forme de poudre, il garantit une manipulation aisée, une intégration aisée aux préparations sèches et une dispersion homogène dans une grande variété de systèmes alimentaires. Ses bienfaits cliniquement démontrés incluent un contrôle du poids facilité, une meilleure absorption des minéraux et une digestion aisée.
Spécifications du produit
projet |
indice |
|||
Poudre de type 82 |
Liquide de type 85 |
Poudre de type 90 |
Liquide de type 90 |
|
Fibres alimentaires totales/(g/100g)≥ |
82 |
85 (sur une base sèche) |
90 |
90 (sur une base sèche) |
pH |
4,0-6,0 |
A.5-5.Kh |
4,0-6,0 |
A.5-5.Kh |
Humidité/(g/100g) ≤ |
6.0 |
— |
6.0 |
— |
Solides/% ≥ |
70 |
— |
70 |
|
Cendres/(g/100g)% ≤ |
0.5 |
0.3 |
0.5 |
0.3 |
Valeur résiduelle de dioxyde de soufre (SO2)/(g/kg) ≤ |
0.04 |
0.04 |
0.04 |
0.04 |
Arsenic total (en As)/(mg/kg) ≤ |
0.5 |
0.5 |
0.5 |
0.5 |
Plomb (Pb)/(mg/kg) ≤ |
0.3 |
0.3 |
0.3 |
0.3 |
Applications du produit
1. Mélanges pour boissons en poudre
Idéal pour les boissons fonctionnelles instantanées, les comprimés solides, les poudres protéinées et les compléments alimentaires à base de fibres. Il se disperse instantanément sans s'agglutiner, contribue à l'étiquetage nutritionnel des fibres et contribue à une libération modérée de sucres, idéal pour les consommateurs soucieux de leur santé. La finesse des particules assure une suspension homogène dans le liquide, éliminant ainsi la sensation de granularité pour une expérience de dégustation optimale. Sa faible hygroscopicité prolonge la durée de conservation des poudres, préservant ainsi leur fluidité même en milieu humide. Il est donc particulièrement adapté aux sticks individuels et aux boissons diététiques conditionnées en canettes, adaptés aux modes de vie modernes.
2. Produits de boulangerie et aliments solides
Facilement incorporable dans le pain, les biscuits, les céréales, les barres nutritionnelles et les snacks extrudés, il remplace efficacement le sucre et les matières grasses, augmente la teneur en fibres alimentaires, prolonge la fraîcheur, améliore la manipulation de la pâte et offre une meilleure structure et une meilleure sensation en bouche. Dans les applications sans gluten, il améliore la structure de la mie et réduit la casse. En pâtisserie, il retarde également la rétrogradation de l'amidon, préservant ainsi le moelleux des produits plus longtemps. Son profil gustatif neutre garantit l'absence d'interférence avec les arômes délicats des produits santé haut de gamme.
3. Produits laitiers et analogues en poudre
Convient aux préparations de lait en poudre, aux préparations pour puddings instantanés, aux ferments lactiques secs pour yaourts et autres applications laitières ou non laitières en poudre. Améliore la teneur en fibres, améliore la solubilité, favorise la stabilité des probiotiques et garantit une reconstitution homogène. Dans les shakes nutritionnels et les préparations pour nourrissons, il améliore la stabilité de l'émulsion et prévient la sédimentation pendant le stockage. Pour les alternatives laitières végétales, il améliore la sensation en bouche et permet d'imiter la texture crémeuse des produits laitiers traditionnels tout en augmentant la valeur nutritionnelle.
4. Confiseries et desserts secs
Utilisé dans les bonbons sans sucre, les préparations pour desserts en poudre, les chewing-gums et les édulcorants fonctionnels. Il apporte du volume sans calories, améliore la texture, prévient la cristallisation et permet un enrichissement en fibres sans altérer le profil sucrant. Dans les formulations de chocolat, il améliore la viscosité et assure une meilleure fluidité lors du moulage. Pour les confiseries sans sucre, il réduit l'effet rafraîchissant et masque l'arrière-goût des édulcorants intenses, offrant ainsi des profils aromatiques plus nets.
5. Assaisonnements et condiments solides
Applicable aux bases de soupes en poudre, aux préparations pour sauces instantanées, aux mélanges d'assaisonnements et aux exhausteurs de goût. Il agit comme agent d'écoulement, stabilisant et activateur de fibres, offrant d'excellentes performances en conditions de séchage et de stockage sans compromettre la solubilité ni la diffusion des arômes. Il contribue à encapsuler les saveurs et les huiles des mélanges d'assaisonnements, améliorant ainsi la stabilité et la durée de conservation. Dans les soupes instantanées, il améliore l'épaisseur et la texture en bouche, tout en donnant un aspect de bouillon clair une fois reconstitué.
6. Nutrition sportive et poudres énergétiques
Ingrédient idéal pour les préparations pré-entraînement, les poudres de récupération et les sachets de recharge en électrolytes, où une dissolution rapide et un faible impact glycémique sont essentiels. Il fournit une énergie durable et favorise l'apport en fibres sans compromettre la mixabilité ni la limpidité lors de la reconstitution. Sa faible osmolalité assure une vidange gastrique rapide, ce qui le rend idéal pour les produits de nutrition sportive nécessitant une hydratation et un apport en nutriments rapides. Ce produit améliore également la stabilité des ingrédients sensibles comme la créatine et les BCAA dans les formules sportives enrichies.
7. Préparations pharmaceutiques et nutraceutiques
Utilisé dans les comprimés enrichis en fibres, les compléments alimentaires en capsules, les poudres médicamenteuses et les formules de santé fonctionnelle exigeant une grande pureté, une bonne fluidité et des propriétés de compression. Il favorise le bien-être digestif tout en répondant aux normes pharmacopées. Ses propriétés liantes améliorent la dureté des comprimés et réduisent la friabilité tout en conservant d'excellentes caractéristiques de désintégration. Dans les formulations en capsules, il améliore l'écoulement de la poudre et la précision du remplissage, garantissant ainsi une administration constante du dosage dans les produits en vente libre et nutraceutiques.
Emballage et expédition
Nous utilisons généralement des marchandises en vrac, des camions-citernes et des conteneurs. Nous organiserons la méthode d'expédition la plus rentable en fonction de la quantité de produits. Tous les produits seront réinspectés avant l'expédition. Nous garantissons que tous les produits sont strictement inspectés et en bon état avant expédition, et nous nous efforçons de satisfaire nos clients à 100 % à chaque vente conclue. L'emballage est un emballage d'exportation standard ou un emballage personnalisé selon vos besoins, agent de transport de fret professionnel.
Service de vente
Service avant-vente:Fournir un support de solution d'application aux clients avant l'achat pour les aider à comprendre les produits et les applications.
Consultation sur les produits : répondez en détail aux questions des clients sur les fonctions, les caractéristiques, les prix, l'utilisation et d'autres questions du produit.
Analyse de la demande : recommander des solutions de produits adaptées en fonction du secteur d'activité du client, de ses scénarios, de ses points faibles, etc.
Fourniture d'informations : telles que des manuels de produits, des études de cas, des devis, etc., pour aider les clients à prendre des décisions.
Service après-vente:Offrez commodité et assistance aux clients pendant le processus de transaction pour garantir des transactions fluides.
Traitement des commandes : saisissez rapidement et précisément les informations de commande pour confirmer les spécifications du produit, les quantités, les dates de livraison, etc.
Conseils de paiement : Aidez les clients à terminer le processus de paiement et répondez aux questions sur les méthodes de paiement et la facturation.
Communication des progrès : retour d'information rapide aux clients sur l'avancement du traitement des commandes, les informations logistiques, etc., afin que les clients puissent être rassurés.
Service après-vente:Assistance continue fournie aux clients après la fin de la transaction, améliorant ainsi la satisfaction et la fidélité des clients.
Traitement des retours et des échanges : Gérez les procédures de retour et d'échange pour les clients conformément à la réglementation afin de réduire les inquiétudes des clients.
Visites de retour des clients : comprendre l'utilisation des clients, recueillir les commentaires et fournir une base pour l'amélioration des produits et l'optimisation des services.
Profil de l'entreprise
Fondée en 1997, Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. s'est toujours concentrée sur les technologies modernes de bio-ingénierie, telles que l'ingénierie enzymatique et la fermentation. Elle se consacre à la recherche et au développement, à la fabrication et aux services de programmes de sucres fonctionnels. C'est une entreprise nationale de haute technologie de premier plan, axée sur la bio-ingénierie, une entreprise nationale leader dans l'industrialisation agricole, une entreprise manufacturière de premier plan, une zone nationale de haute technologie et une entreprise centrale et structurante de l'industrie biologique de haute technologie. En 2009, l'entreprise a été cotée à la Bourse de Shenzhen, devenant ainsi la première société cotée en actions A en Chine, sous le code boursier : 002286.
Pionnier et leader de l'industrie chinoise du sucre fonctionnel, il s'attache à restaurer les connaissances médicales et infirmières traditionnelles grâce aux biotechnologies modernes. Il sert le secteur de la santé et possède la capacité de produire et de commercialiser toutes les catégories de sucre fonctionnel. Il est un fournisseur mondial de premier plan de solutions de santé fonctionnelle.
Catalogue de produits
Sucre d'amidon :sirop de maïs solide, amidon de maïs cireux, maltodextrine, malto-oligosaccharides, sirop de fructose, maltose
Fibres alimentaires :polydextrose, dextrine résistante, fibre de maïs hydrosoluble
Prébiotiques :isomalto-oligosaccharides, fructooligosaccharides, galacto-oligosaccharides, oligosaccharides du lait maternel, lactose isomérisé
Alcools de sucre et nouvelles sources de sucre : allulose, érythritol, fructose cristallin, édulcorants composés, tréhalose
Amidon modifié :spécial pour le yaourt, spécial pour la sauce, spécial pour les garnitures de pâtisserie, spécial spécial pour les produits de boulangerie, spécial spécial pour les produits à base de farine, spécial spécial pour les produits à base de viande
Lipides fonctionnels :Poudre d'algues DHA, huile d'algues DHA, huile brute d'huile d'algues DHA












