Sirop de maïs solide 20 kg

Présentation du produit

Le sirop de maïs solide est fabriqué à partir d'amidon de maïs comme matière première de base. Après une série de processus fins tels que l'hydrolyse enzymatique et le raffinage, un sirop mixte contenant du glucose est d'abord préparé, puis converti en poudre solide par la méthode de séchage par atomisation. Sa valeur DE est supérieure à 20, les modèles courants incluent DE 20 - 30, DE 30 - 50, etc. L'apparence de ce produit est une poudre uniforme, qui est étroitement liée à la valeur DE en termes de solubilité, de brunissement, d'hygroscopicité, de douceur, de viscosité, etc.

Application du produit

Secteur des boissons solides : Édulcorant et agent de remplissage important, il est largement utilisé dans diverses boissons solides, telles que le café instantané, le thé au lait en poudre, les jus en poudre, etc. Il confère au produit une bonne solubilité et un goût uniforme. Lors de la dissolution, il se disperse rapidement dans l'eau, formant une boisson au goût onctueux et à la douceur idéale. Il contribue également à améliorer la stabilité du produit, à prévenir la séparation et l'agglomération des ingrédients pendant le stockage et à prolonger sa durée de conservation.

Domaine des collations nutritives : Dans les collations cuites au four telles que les biscuits, les gâteaux, le pain, le sirop de maïs solide peut jouer diverses fonctions. Il peut être utilisé comme humectant, empêchant efficacement la perte d'humidité pendant le stockage, maintenant la douceur et le goût humide du produit et prolongeant la durée de conservation du produit. Dans la fabrication de bonbons, tels que les bonbons durs, les gummies, les chewing-gums, etc., ils peuvent être utilisés pour ajuster la douceur, contrôler la cristallisation et donner aux bonbons une meilleure texture et un meilleur goût. Dans l'enrobage d'assaisonnement des collations telles que les noix et les chips de pommes de terre, il peut assurer une bonne adhérence, garantir que l'assaisonnement adhère uniformément à la surface de la collation et rehausser la saveur et le goût du produit.

Produits carnés : Dans la transformation de produits carnés tels que le jambon, les saucisses, la viande marinée, le sirop de maïs solide peut être utilisé comme exhausteur de goût et agent de rétention d'humidité. Il est capable de réagir avec les ingrédients de la viande pendant la cuisson, augmentant la couleur et la saveur du produit, le rendant plus attrayant en apparence et plus intense en arôme. En même temps, il peut améliorer la rétention d'eau des produits carnés, réduire la perte de jus de viande pendant la transformation, maintenir le goût tendre et juteux des produits carnés, améliorer la qualité et le rendement des produits.

Secteur laitier : Dans les produits laitiers tels que les yaourts, les fromages et les boissons lactées, le sirop de maïs solide est utilisé comme édulcorant et épaississant. Il permet d'ajuster la sucrosité du produit, de le rendre plus moelleux et onctueux, d'en augmenter la consistance, d'en améliorer la texture et la stabilité, d'empêcher la précipitation du lactosérum et d'en améliorer la qualité sensorielle. L'ajout de sirop de maïs solide aux préparations pour nourrissons permet non seulement d'augmenter la sucrosité du lait en poudre, de répondre aux besoins gustatifs des bébés, mais aussi d'avoir un effet épaississant, de simuler la texture gustative du lait maternel et de prévenir la constipation.

Secteur des surgelés : Dans les produits surgelés tels que les crèmes glacées, les glaces et les glaces à l'eau, le sirop de maïs solide permet d'abaisser le point de congélation, d'empêcher la formation et la croissance de cristaux de glace, d'améliorer la texture du produit et son onctuosité, ainsi que son goût. Il améliore également la résistance à la fonte du produit, prolonge sa conservation à température ambiante et empêche sa fonte et sa déformation rapides, améliorant ainsi sa vente et son expérience gustative.

Emballage et expédition :

Nous utilisons généralement des marchandises en vrac, des camions-citernes et des conteneurs. Nous choisirons le mode de transport le plus économique en fonction de la quantité de produits. Tous les produits seront réinspectés avant expédition. Nous garantissons un contrôle rigoureux de tous les produits avant expédition et leur bon état. Nous visons la satisfaction totale de nos clients pour chaque vente. L'emballage est standard pour l'exportation ou personnalisé selon vos besoins. Nous faisons appel à un transporteur professionnel.

Service de vente :

Service avant-vente : fournir un support de solution d'application aux clients avant l'achat pour aider les clients à comprendre les produits et les applications.

Conseil produit : répondez en détail aux questions des clients sur les fonctions, les caractéristiques, les prix, l'utilisation et d'autres questions des produits.

Analyse de la demande : recommander des solutions de produits adaptées en fonction du secteur d'activité, des scénarios et des points faibles du client.

Fourniture d'informations : telles que des manuels de produits, des études de cas, des devis, pour aider les clients à prendre des décisions.

Service de vente : Offrez commodité et assistance aux clients pendant le processus de transaction pour garantir des transactions fluides.

Traitement des commandes : saisissez rapidement et avec précision les informations de commande pour confirmer les spécifications du produit, les quantités, les dates de livraison, etc.

Conseils de paiement : Aider les clients à terminer le processus de paiement, répondre aux questions sur les modes de paiement et la facturation.

Communication des progrès : retour d'information rapide aux clients sur l'avancement du traitement des commandes, les informations logistiques, etc., afin que les clients puissent être rassurés.

Service après-vente : Assistance continue fournie aux clients une fois la transaction terminée, améliorant ainsi la satisfaction et la fidélité des clients.

Traitement des retours et échanges : gérez les procédures de retour et d'échange pour les clients conformément à la réglementation afin de réduire les inquiétudes des clients.

Visites de retour des clients : comprendre l'utilisation des clients, recueillir les commentaires et fournir une base pour l'amélioration des produits et l'optimisation des services.

Présentation de la société :

Fondée en 1997, Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. s'est toujours concentrée sur les technologies modernes de bio-ingénierie telles que l'ingénierie enzymatique et l'ingénierie de fermentation, engagée dans la recherche et le développement, la fabrication et les services de programme de sucres fonctionnels, et est une entreprise nationale de haute technologie clé dirigée par la bio-ingénierie, une entreprise nationale leader dans l'industrialisation agricole, une entreprise nationale championne unique de la fabrication, une zone nationale de haute technologie, une entreprise nationale de base et de base de l'industrie biologique de haute technologie. En 2009, la société a été cotée à la bourse de Shenzhen, devenant la première société cotée en actions A en Chine avec le code boursier : 002286.

Le pionnier et leader de l'industrie chinoise du sucre fonctionnel, adhère à la restauration de la sagesse médicale et infirmière traditionnelle avec la biotechnologie moderne, sert la grande industrie de la santé, a la capacité de fabriquer et de servir toutes les catégories de sucre fonctionnel. Un fournisseur mondial de premier plan de solutions de santé fonctionnelles.

Catalogue de produits :

Sucre d'amidon : sirop de maïs solide, amidon de maïs cireux, maltodextrine, maltooligosaccharides, sirop de fructose, maltose

Fibres alimentaires : polydextrose, dextrine résistante, fibres de maïs hydrosolubles

Prébiotiques : isomalto-oligosaccharides, fructo-oligosaccharides, galactooligosaccharides, oligosaccharides du lait maternel, lactose isomérisé

Alcools de sucre  nouvelles sources de sucre : allulose, érythritol, fructose cristallin, édulcorants composés, tréhalose

Amidon modifié : spécial pour yaourt, spécial pour sauce, spécial pour garnitures de pâtisserie, spécial spécial pour produits de boulangerie, spécial spécial pour produits à base de farine, spécial spécial pour produits carnés

Lipides fonctionnels : poudre d'algues DHA, huile d'algues DHA, huile brute d'huile d'algues DHA