Édulcorant composé de qualité supérieure

Douceur harmonisée, goût pur– Mélange plusieurs édulcorants pour un profil arrondi qui masque les arrière-goûts métalliques/amers et imite étroitement le saccharose.

Propriétés métaboliques complémentaires, compatibilité santé améliorée– Combine les voies métaboliques pour permettre des formulations axées sur la santé, à faible indice glycémique, à faible teneur en calories ou fonctionnellement améliorées.

Excellente solubilité, large adaptabilité au traitement– Les particules fines se dissolvent rapidement dans l’eau chaude/froide et résistent à une chaleur élevée, à l’acide et au gel sans affecter la couleur ou la texture.

Stabilité thermique et acide élevée, durée de conservation supérieure– Maintient une douceur stable sous une chaleur élevée, acide ou froide sans dégradation ni cristallisation.


détails du produit

Présentation du produit  

L'édulcorant composé premium est une solution édulcorante haut de gamme, élaborée avec soin et basée sur les dernières avancées scientifiques. Grâce à un mélange précis de multiples ingrédients édulcorants naturels et conformes, il atteint un équilibre optimal entre qualité sucrante, stabilité de fabrication et bienfaits pour la santé. Grâce à une technologie avancée de microencapsulation et à des procédés d'optimisation des particules, ce produit assure une libération douce et naturelle du sucrant, avec un goût pur, sans arômes secondaires, se rapprochant étroitement de la courbe sucrante du saccharose. Sur le plan métabolique, il combine les avantages de différentes substances sucrées, avec une faible teneur en calories et un faible indice glycémique, ce qui le rend adapté à une utilisation à long terme par les diabétiques, les groupes de personnes en perte de poids et les consommateurs soucieux de leur santé. Ce produit présente une large plage de tolérance au pH (2,0-10,0) et une résistance à la chaleur jusqu'à 200 °C, conservant ainsi une sucrosité stable dans des conditions de fabrication rigoureuses telles que la cuisson, la stérilisation et la congélation. Son excellente solubilité et dispersibilité permettent une intégration rapide dans divers systèmes alimentaires sans affecter la couleur, la clarté ou la texture d'origine, offrant une solution édulcorante sûre, efficace et polyvalente pour l'industrie alimentaire moderne.

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 Applications du produit

1. Produits de soins oculaires  

Dans les produits de soin des yeux haut de gamme tels que les crèmes, sérums et masques, l'édulcorant composé premium joue un rôle essentiel de modificateur sensoriel, améliorant considérablement l'expérience utilisateur et l'acceptation par les consommateurs. Sa structure moléculaire stable assure une bonne compatibilité avec des ingrédients actifs comme le rétinol, les peptides et la vitamine E, sans compromettre la stabilité ni l'efficacité de la formule. Grâce à un dosage précis de la sucrosité, il neutralise les odeurs désagréables de certaines matières premières fonctionnelles, offrant ainsi une texture plus fine et plus onctueuse. Particulièrement adapté aux formules conçues pour le contour des yeux sensible, cet édulcorant contribue à réduire les irritations potentielles, améliore le confort et l'affinité lors de l'utilisation, et est conforme aux réglementations de sécurité des ingrédients cosmétiques, offrant ainsi des avantages différenciants aux marques de soins haut de gamme.

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2. Vitamines et produits de santé 

Dans les compléments alimentaires tels que les comprimés vitaminés à croquer, les gummies, les liquides buvables et les comprimés effervescents, l'édulcorant composé premium joue un rôle crucial dans le masquage du goût. Il masque efficacement les goûts amer et métallique caractéristiques d'ingrédients tels que les vitamines B, les composés de fer et les extraits de plantes, améliorant ainsi considérablement la palatabilité. Sa technologie de stabilité thermique assure la conservation du goût sucré pendant les étapes de transformation telles que la granulation, la compression et la stérilisation, empêchant ainsi le développement d'arômes indésirables dus à une température élevée. Sa bonne compressibilité et sa fluidité améliorent l'efficacité de la production et garantissent l'homogénéité du poids et du contenu des comprimés, conformément aux normes de la pharmacopée. En particulier pour les compléments alimentaires destinés aux enfants et aux personnes âgées, il améliore la conformité et offre un soutien technique aux entreprises de produits de santé pour développer des offres plus compétitives.

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3. Desserts stables à température ambiante 

Dans les produits de boulangerie-pâtisserie stables à température ambiante tels que les gâteaux, muffins, biscuits et tartes, l'édulcorant composé premium remplace idéalement le saccharose, offrant une douceur pure et naturelle. Il présente une bonne compatibilité avec les matières premières comme la farine, les matières grasses et les œufs, sans altérer l'émulsification ni la levée de la pâte, contribuant ainsi à une mie fine et uniforme. À la cuisson, son exceptionnelle stabilité thermique prévient la caramélisation prématurée ou les réactions de Maillard, permettant au produit d'atteindre une couleur jaune doré idéale. De plus, sa faible hygroscopicité permet de contrôler l'activité de l'eau, ralentissant ainsi la rétrogradation de l'amidon et prolongeant le moelleux et la durée de conservation du produit. Il offre ainsi aux boulangers une solution complète pour développer des produits à teneur réduite en sucre, conformes aux tendances santé actuelles.

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4. Collations à base de noix 

Dans les noix assaisonnées, les chips de noix, les beurres de noix et autres snacks, l'édulcorant composé premium s'associe efficacement aux assaisonnements salés et épicés. Sa granulométrie ultra-fine assure un enrobage uniforme à la surface de la noix, formant une couche aromatique complète qui rehausse la consistance et la complexité du goût. Pendant la torréfaction, les composants sucrants restent stables, évitant ainsi l'amertume de brûlé tout en accentuant l'arôme torréfié inhérent aux noix. Ce produit possède également de légères propriétés humectantes, empêchant le durcissement des noix dû à la perte d'humidité et préservant leur croquant. Ces avantages en font un choix idéal pour le développement de snacks aux noix premium et plus sains, répondant aux exigences des consommateurs en matière de goût et de bien-être.

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5. Shampoing et nettoyants pour pelage pour animaux de compagnie  

Dans les produits de soins pour animaux tels que les shampoings, après-shampoings et sprays pour le pelage, l'édulcorant composé premium agit principalement comme un exhausteur de goût. Il améliore l'odeur et le goût potentiel du produit, réduisant ainsi la résistance des animaux aux arômes désagréables lors du toilettage. Des composants édulcorants sélectionnés sont sans danger pour les animaux aux doses recommandées et ne nuisent pas à leur santé. L'édulcorant est compatible avec les agents nettoyants, les silicones, les extraits botaniques et autres ingrédients de toilettage courants, sans compromettre les performances nettoyantes, les propriétés moussantes ni les effets revitalisants. Sa douceur le rend également adapté aux animaux à la peau sensible, améliorant ainsi l'expérience d'utilisation des produits de toilettage.

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6. Autres applications  

L'édulcorant composé premium est également largement utilisé dans les eaux aromatisées, les boissons sportives, les gelées, les desserts, les sauces, les confiseries, les chocolats, les produits laitiers et de nombreux autres secteurs alimentaires. Dans les systèmes de boissons, sa dissolution rapide et sa grande transparence préservent la transparence du produit ; dans les aliments gélifiés, il agit en synergie avec les hydrocolloïdes pour améliorer la texture ; dans les produits laitiers, il reste stable sans interférer avec les processus de fermentation ; dans les bonbons, il apporte une douceur onctueuse et améliore la texture. Le produit peut être personnalisé en termes d'intensité sucrante, de vitesse de dissolution, de stabilité thermique et d'autres paramètres selon les besoins du client, offrant des solutions d'application flexibles et diversifiées pour soutenir l'innovation et la modernisation des produits dans l'industrie agroalimentaire.

 

Emballage et expédition

Nous utilisons généralement des marchandises en vrac, des camions-citernes et des conteneurs. Nous organiserons la méthode d'expédition la plus rentable en fonction de la quantité de produits. Tous les produits seront réinspectés avant l'expédition. Nous garantissons que tous les produits sont strictement inspectés et en bon état avant expédition, et nous nous efforçons de satisfaire nos clients à 100 % à chaque vente conclue. L'emballage est un emballage d'exportation standard ou un emballage personnalisé selon vos besoins, agent de transport de fret professionnel.

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Service de vente

Service avant-vente :Fournir un support de solution d'application aux clients avant l'achat pour les aider à comprendre les produits et les applications.

Conseil produit : répondez en détail aux questions des clients sur les fonctions, les caractéristiques, les prix, l'utilisation et d'autres questions des produits.

Analyse de la demande : recommander des solutions de produits adaptées en fonction du secteur d'activité du client, de ses scénarios, de ses points faibles, etc.

Fourniture d'informations : telles que des manuels de produits, des études de cas, des devis, etc., pour aider les clients à prendre des décisions.

Service après-vente :Offrez commodité et assistance aux clients pendant le processus de transaction pour garantir des transactions fluides.

Traitement des commandes : saisissez rapidement et avec précision les informations de commande pour confirmer les spécifications du produit, les quantités, les dates de livraison, etc.

Conseils de paiement : Aidez les clients à terminer le processus de paiement et répondez aux questions sur les méthodes de paiement et la facturation.

Communication des progrès : retour d'information rapide aux clients sur l'avancement du traitement des commandes, les informations logistiques, etc., afin que les clients puissent être rassurés.

Service après-vente :Assistance continue fournie aux clients après la fin de la transaction, améliorant ainsi la satisfaction et la fidélité des clients.

Traitement des retours et des échanges : Gérez les procédures de retour et d'échange pour les clients conformément à la réglementation afin de réduire les inquiétudes des clients.

Visites de retour des clients : comprendre l'utilisation des clients, recueillir les commentaires et fournir une base pour l'amélioration des produits et l'optimisation des services.

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Présentation de l'entreprise

Fondée en 1997, Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. s'est toujours concentrée sur les technologies modernes de bio-ingénierie, telles que l'ingénierie enzymatique et la fermentation. Elle se consacre à la recherche et au développement, à la fabrication et aux services de programmes de sucres fonctionnels. C'est une entreprise nationale de haute technologie de premier plan, axée sur la bio-ingénierie, une entreprise nationale leader dans l'industrialisation agricole, une entreprise manufacturière de premier plan, une zone nationale de haute technologie et une entreprise centrale et structurante de l'industrie biologique de haute technologie. En 2009, l'entreprise a été cotée à la Bourse de Shenzhen, devenant ainsi la première société cotée en actions A en Chine, sous le code boursier : 002286.

Le pionnier et leader de l'industrie chinoise du sucre fonctionnel adhère à la restauration de la sagesse médicale et infirmière traditionnelle avec la biotechnologie moderne, sert la grande industrie de la santé et a la capacité de fabriquer et de servir toutes les catégories de sucre fonctionnel. Un fournisseur mondial leader de solutions de santé fonctionnelle.

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Catalogue de produits

Sucre d'amidon :sirop de maïs solide, amidon de maïs cireux, maltodextrine, malto-oligosaccharides, sirop de fructose, maltose

Fibres alimentaires :polydextrose, dextrine résistante, fibre de maïs hydrosoluble

Prébiotiques :isomalto-oligosaccharides, fructooligosaccharides, galacto-oligosaccharides, oligosaccharides du lait maternel, lactose isomérisé

Alcools de sucre et nouvelles sources de sucre :allulose, érythritol, fructose cristallin, édulcorants composés, tréhalose

Amidon modifié :spécial pour le yaourt, spécial pour la sauce, spécial pour les garnitures de pâtisserie, spécial spécial pour les produits de boulangerie, spécial spécial pour les produits à base de farine, spécial spécial pour les produits à base de viande

Lipides fonctionnels :Poudre d'algues DHA, huile d'algues DHA, huile brute d'algues DHA


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