Fructose cristallin de haute pureté

Haute douceur, faible dosage— Environ 1,2 à 1,8 fois plus sucré que le saccharose, permettant d'obtenir une douceur significative avec moins de quantité, contrôlant efficacement le coût et l'apport calorique.

Amélioration de la saveur, douceur pure— Offre une douceur rafraîchissante unique qui rehausse les saveurs des fruits et des boissons sans arrière-goût amer, améliorant ainsi le profil gustatif global.

Voie métabolique unique, libération rapide d'énergie— Rapidement absorbé sans recourir à l’insuline, adapté à la reconstitution énergétique sportive et aux aliments fonctionnels à énergie rapide.

Excellente solubilité et stabilité thermique élevée— Se dissout facilement dans l'eau, présente des cristaux fins et résiste au traitement à haute température, idéal pour divers systèmes alimentaires et non alimentaires.

Origine naturelle, Clean Label— Extrait et cristallisé à partir de fruits et légumes naturels, de composition pure, répondant aux exigences du marché des ingrédients naturels et des labels propres.


détails du produit

Présentation du produit

Le fructose cristallin de haute pureté est un monosaccharide naturel connu pour sa douceur pure, sa dissolution rapide, son excellente compatibilité aromatique et sa stabilité au traitement. Il est plus sucré que le saccharose avec un contenu calorique similaire, mais sa voie métabolique distincte offre une réponse glycémique plus faible, ce qui le rend adapté à une libération d'énergie rapide dans des scénarios spécifiques. Largement utilisé dans les aliments, les boissons et même les produits de soins personnels, il améliore la douceur et la saveur tout en répondant à la demande des consommateurs pour des formulations naturelles et fonctionnelles.

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Spécifications du produit


projet

indice

Fructose (rapport base sèche)/% ≥

99.0

Perte de poids au séchage/%≤

0.5

pH

4.0~7.0

5-hydroxyméthylfurfural (absorbance) ≤

0.32

Cendres de sulfate/% ≤

0.05

Chlorure/% ≤

0.01

Particules insolubles dans l'eau/(mg/kg) ≤

20


Applications du produit

1. Shampoings et produits de soins capillaires

Le fructose cristallin fin est un ingrédient actif multifonctionnel utilisé dans les formules capillaires avancées, notamment les shampooings, après-shampooings, masques capillaires et soins sans rinçage. Son faible poids moléculaire et son caractère hydrophile lui permettent de pénétrer profondément dans le cortex capillaire, facilitant ainsi la reconstruction efficace des cuticules endommagées et réduisant significativement la perte de protéines lors du lavage et du coiffage. Cette action moléculaire répond directement aux problèmes capillaires courants en restaurant l'élasticité des cheveux cassants, en réparant les pointes fourchues et en supprimant le soulèvement des cuticules, source de frisottis et de rugosité.

Les propriétés humectantes exceptionnelles de ce composé créent un réservoir d'hydratation continu au sein de la fibre capillaire, maintenant un niveau d'hydratation optimal même dans des environnements peu humides, tout en prévenant l'absorption excessive d'eau responsable des frisottis. Pour le soin du cuir chevelu, les propriétés anti-irritantes du fructose contribuent à stabiliser le microbiome, à apaiser la sensibilité et à renforcer la barrière cutanée, particulièrement bénéfique pour les cuirs chevelus traités chimiquement ou thermiquement. Simultanément, il forme un film protecteur léger à la surface du cheveu qui améliore la réflexion de la lumière pour une brillance naturelle, facilite le coiffage et offre une protection thermique jusqu'à 180 °C.

Compatible avec divers tensioactifs, silicones et agents revitalisants cationiques, le fructose cristallin fin permet le développement de soins capillaires sophistiqués alliant bienfaits réparateurs et élégance sensorielle. Sa capacité à interagir avec les protéines, les vitamines et les extraits de plantes favorise la création de solutions ciblées pour la réparation des cheveux abîmés, la protection de la couleur et l'entretien quotidien, le positionnant comme un ingrédient idéal pour des soins capillaires haut de gamme alliant efficacité scientifique et attrait naturel.

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2. Produits transformés à base de poisson, de viande et d'œufs

Le fructose cristallin remplit de multiples fonctions dans des produits tels que les boulettes de poisson, les saucisses, le jambon et les œufs marinés, agissant à la fois comme exhausteur de goût et agent de rétention d'eau et d'huile. Il participe à la réaction de Maillard avec les acides aminés, conférant une belle couleur dorée et un arôme riche, améliorant considérablement l'apparence et l'acceptation de la saveur des produits. De plus, il inhibe la dénaturation des protéines pendant la congélation, préservant ainsi la texture tendre et juteuse, prolongeant la durée de conservation et améliorant considérablement la qualité, la stabilité et le goût des produits à base de viande et d'œufs transformés.

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3. Produits de soins de la peau  

Composant clé du facteur naturel d'hydratation (NMF), le fructose cristallin est largement utilisé dans les masques, sérums, lotions et crèmes pour ses puissantes propriétés humectantes. Il capture efficacement l'humidité ambiante, hydratant la peau en continu, atténuant la sécheresse et la rugosité, et renforçant la fonction barrière cutanée. Sa bonne biocompatibilité et ses propriétés antioxydantes apaisent également la sensibilité cutanée, réduisant les rougeurs et l'inconfort causés par les irritants externes, améliorant la douceur du produit et l'expérience utilisateur, le rendant ainsi adapté à tous les types de peau, en particulier les peaux sèches et sensibles.

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4. Boissons à base de jus de fruits

   Le Fructose Cristallin est un édulcorant idéal pour les jus de fruits, les boissons à base de nectar, les boissons pour sportifs et les eaux fonctionnelles. Sa douceur pure est en forte synergie avec les saveurs de fruits, améliorant considérablement les arômes et les saveurs naturelles des fruits. Sa haute solubilité et sa faible viscosité contribuent à une sensation en bouche rafraîchissante sans lourdeur, ce qui le rend particulièrement adapté aux jus haut de gamme et aux produits d'hydratation sportifs. L'étiquetage « avec du fructose naturel » s'aligne sur les tendances du clean label, répondant à la demande des consommateurs pour des ingrédients sains et naturels et améliorant la compétitivité du marché.

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5. Collations

Le fructose cristallin est privilégié dans les produits tels que les fruits en conserve, les bonbons gélifiés, les barres énergétiques et les snacks cuits au four en raison de sa faible hygroscopicité et de sa grande solubilité. Il contrôle efficacement l'activité de l'eau, empêchant les snacks de devenir détrempés ou trop durs, conservant une texture et une sensation en bouche idéales. Son apport énergétique rapide est particulièrement adapté aux barres énergétiques sportives et aux snacks sains, offrant aux consommateurs un réapprovisionnement énergétique instantané. De plus, il se mélange bien avec d'autres ingrédients sans altérer la saveur ou la couleur, favorisant le développement de snacks délicieux qui répondent aux tendances santé modernes.

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Emballage et expédition

Nous utilisons généralement des marchandises en vrac, des camions-citernes et des conteneurs. Nous organiserons la méthode d'expédition la plus rentable en fonction de la quantité de produits. Tous les produits seront réinspectés avant l'expédition. Nous garantissons que tous les produits sont strictement inspectés et en bon état avant expédition, et nous nous efforçons de satisfaire nos clients à 100 % à chaque vente conclue. L'emballage est un emballage d'exportation standard ou un emballage personnalisé selon vos besoins, agent de transport de fret professionnel.

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Service de vente

Service avant-vente :Fournir un support de solution d'application aux clients avant l'achat pour les aider à comprendre les produits et les applications.

Conseil produit : répondez en détail aux questions des clients sur les fonctions, les caractéristiques, les prix, l'utilisation et d'autres questions des produits.

Analyse de la demande : recommander des solutions de produits adaptées en fonction du secteur d'activité du client, de ses scénarios, de ses points faibles, etc.

Fourniture d'informations : telles que des manuels de produits, des études de cas, des devis, etc., pour aider les clients à prendre des décisions.

Service après-vente :Offrez commodité et assistance aux clients pendant le processus de transaction pour garantir des transactions fluides.

Traitement des commandes : saisissez rapidement et avec précision les informations de commande pour confirmer les spécifications du produit, les quantités, les dates de livraison, etc.

Conseils de paiement : Aidez les clients à terminer le processus de paiement et répondez aux questions sur les méthodes de paiement et la facturation.

Communication des progrès : retour d'information rapide aux clients sur l'avancement du traitement des commandes, les informations logistiques, etc., afin que les clients puissent être rassurés.

Service après-vente :Assistance continue fournie aux clients après la fin de la transaction, améliorant ainsi la satisfaction et la fidélité des clients.

Traitement des retours et des échanges : Gérez les procédures de retour et d'échange pour les clients conformément à la réglementation afin de réduire les inquiétudes des clients.

Visites de retour des clients : comprendre l'utilisation des clients, recueillir les commentaires et fournir une base pour l'amélioration des produits et l'optimisation des services.

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Profil de l'entreprise

Fondée en 1997, Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. s'est toujours concentrée sur les technologies modernes de bio-ingénierie, telles que l'ingénierie enzymatique et la fermentation. Elle se consacre à la recherche et au développement, à la fabrication et aux services de programmes de sucres fonctionnels. C'est une entreprise nationale de haute technologie de premier plan, axée sur la bio-ingénierie, une entreprise nationale leader dans l'industrialisation agricole, une entreprise manufacturière de premier plan, une zone nationale de haute technologie et une entreprise centrale et structurante de l'industrie biologique de haute technologie. En 2009, l'entreprise a été cotée à la Bourse de Shenzhen, devenant ainsi la première société cotée en actions A en Chine, sous le code boursier : 002286.

Pionnier et leader de l'industrie chinoise du sucre fonctionnel, il s'attache à restaurer les connaissances médicales et infirmières traditionnelles grâce aux biotechnologies modernes. Il sert le secteur de la santé et possède la capacité de produire et de commercialiser toutes les catégories de sucre fonctionnel. Il est un fournisseur mondial de premier plan de solutions de santé fonctionnelle.

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Catalogue de produits

Sucre d'amidon : sirop de maïs solide, amidon de maïs cireux, maltodextrine, malto-oligosaccharides, sirop de fructose, maltose

Fibres alimentaires : polydextrose, dextrine résistante, fibres de maïs hydrosolubles

Prébiotiques : isomalto-oligosaccharides, fructooligosaccharides, galacto-oligosaccharides, oligosaccharides du lait maternel, lactose isomérisé

Alcools de sucre et nouvelles sources de sucre : allulose, érythritol, fructose cristallin, édulcorants composés, tréhalose

Amidon modifié : spécial pour yaourt, spécial pour sauce, spécial pour garnitures de pâtisserie, spécial spécial pour produits de boulangerie, spécial spécial pour produits à base de farine, spécial spécial pour produits carnés

Lipides fonctionnels : poudre d'algues DHA, huile d'algues DHA, huile brute d'huile d'algues DHA


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