Application du lactulose en médecine et en pharmacie
Preuves cliniques solides dans un large éventail d’indications et une reconnaissance élevée de qualité pharmaceutique
Mécanisme unique « non digestible dans l’intestin grêle, ciblé sur le côlon » avec un effet prébiotique bien défini
Excellente innocuité et tolérance, adapté aux personnes diabétiques
Valeur ajoutée dans le développement d’aliments fonctionnels, avec un potentiel d’extensions d’ingrédients de nouvelle génération
Application du lactulose en médecine et en pharmacie
Contexte et propriétés du LOSWIFT™Lactulose
Douceur naturelle, performance améliorée
Le lactulose (4-O-bêta-D-galactopyranosyl-D-fructose) est un disaccharide synthétique non digestible qui n'existe pas à l'état naturel. Il est produit aujourd'hui presque exclusivement par isomérisation alcaline du lactose, selon un procédé qui suit la transformation de Lobry de Bruyn-Alberda van Ekenstein : en conditions basiques, l'unité glucose du lactose est réarrangée en unité fructose, ce qui donne le LOSWIFT™Le lactulose comme intermédiaire de l'isomérisation du lactose.
La molécule a une masse molaire de 342,30 g mol^-1, un point de fusion de 169 degrésC, et se présente sous forme d'une poudre blanche et inodore à la saveur légèrement sucrée. LOSWIFT™Le lactulose existe sous plusieurs formes isomériques, les formes bêta-furanose, bêta-pyranose et alpha-furanose étant les trois configurations prédominantes, représentant respectivement environ 74,5 %, 15,5 % et 10,0 % du total ; aucune preuve ne soutient la présence de la forme alpha-pyranose.
Bien que de structure simple, LOSWIFT™Le lactulose est unique en ce que les mammifères ne possèdent pas la disaccharidase spécifique nécessaire pour l’hydrolyser dans l’intestin grêle. Par conséquent, il atteint le côlon essentiellement intact, où il devient un substrat efficace pour les bactéries saccharolytiques, en particulier les espèces de Bifidobacterium et de Lactobacillus.
3. Bienfaits pour la santé et fonctions physiologiques
Effet laxatif osmotique dans la constipation chronique
Le lactulose est utilisé comme laxatif depuis les années 1960 et est considéré comme adapté à tout âge, y compris la petite enfance. Le traitement de la constipation commence normalement par un ajustement diététique et une augmentation des fibres, les agents osmotiques n’étant introduits que si ces mesures sont insuffisantes.
Réduction de l’ammoniémie et traitement de l’encéphalopathie hépatique
L’encéphalopathie hépatique (EH), également appelée encéphalopathie porto-systémique (EPS), est une complication neuropsychiatrique de la maladie hépatique avancée dans laquelle la clairance de l’ammoniac est défaillante. LOSWIFT™Le lactulose est un traitement de première intention établi et agit par trois mécanismes qui se renforcent mutuellement : l’acidification colique, l’incorporation bactérienne de l’azote et la suppression des enzymes bactériennes génératrices d’ammoniac.
Inhibition de la formation des acides biliaires secondaires
L’acide désoxycholique et l’acide lithocholique, les principaux acides biliaires secondaires, sont produits dans le côlon lorsque les bactéries transforment les acides biliaires primaires, et tous deux ont été associés à la carcinogenèse colique. En favorisant l’expansion des bifidobactéries et en abaissant le pH luminal, LOSWIFT™Le lactulose réoriente le métabolisme des acides biliaires dans une direction potentiellement protectrice.
Amélioration de l’absorption des minéraux
Le lactulose favorise l’absorption intestinale du calcium et du magnésium et, de façon plus modeste, du zinc, du cuivre et du fer. L’effet sur le calcium dépend de l’apport et ne devient statistiquement significatif chez le rat que lorsque le calcium alimentaire atteint au moins 0,3 %.
Action prébiotique et modulation immunitaire
Expansion du microbiote et renforcement de la barrière
La fermentation sélective accroît les populations de Lactobacillus et de Bifidobacterium tout en réduisant des groupes potentiellement pathogènes tels que Bacteroides, Clostridium et certaines souches d’E. coli, en augmentant la production d’acides gras à chaîne courte et en renforçant la barrière épithéliale.
Formule infantile et application laitière
Dans les formules infantiles, à peine 0,5 % de LOSWIFT™Le lactulose est considéré comme suffisant pour une réponse bifidogène, et 1 % peut ajouter une légère action laxative sans compromettre l’acceptabilité du produit ni sa stabilité au stockage.
Yaourt fonctionnel et lait de soja
Yaourt édulcoré avec LOSWIFT™Le lactulose agit comme un laxatif doux et raccourcit le transit, tout en ajoutant 0,5 % de LOSWIFT™La lactulose ajoutée au lait de soja favorise les bactéries bénéfiques qui convertissent les glycosides d’isoflavones inactifs en aglycones actifs.
À propos de l’entreprise
Baolingbao Biology Co., Ltd.
Fabrication et approvisionnement à grande échelle
Opérant sur 1 600 acres avec 16 lignes de production et une capacité annuelle de 600 000 tonnes, Baolingbao assure la R&D intégrée, la montée en échelle et la livraison fiable de sucres fonctionnels et d’ingrédients prébiotiques à l’échelle mondiale.
Premières mondiales et étapes clés du secteur
Pionnier des sucres fonctionnels, Baolingbao a réalisé la production industrielle d’oligosaccharides en 1997, rejoint la chaîne d’approvisionnement de Coca-Cola en 2003, est devenue une société cotée en bourse A en 2009 et a industrialisé les HMO en 2024.
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