Sirop de maïs solide DE 30

Présentation du produit

Le sirop de maïs solide DE≤30 est un produit en poudre solide fabriqué à partir d'amidon de maïs de haute qualité comme matière première de base, utilisant une méthode enzymatique précise pour contrôler le processus d'hydrolyse (réguler strictement la température du temps d'hydrolyse enzymatique pour éviter une hydrolyse excessive), puis raffiné et purifié par technologie de séchage par atomisation. Parce que la valeur DE (équivalent glucose) est ≤ 30, il est plus enclin à la plage de valeurs DE moyenne et basse par rapport au sirop de maïs solide ordinaire avec une valeur DE généralement supérieure à 20 %, et est significativement différent de la maltodextrine avec une valeur DE inférieure à 20 %, montrant des propriétés uniques dans la structure moléculaire et les propriétés fonctionnelles.

Français L'apparence du produit est une poudre amorphe blanche pure, aucune impureté visible à l'œil nu, avec une odeur douce et élégante dérivée de l'amidon de maïs, un goût légèrement sucré sans odeur particulière, la douceur est nettement inférieure à celle des produits à base de sucre à haute valeur DE. Le processus de production doit passer par plusieurs processus de base tels que la liquéfaction fine, l'hydrolyse enzymatique contrôlée, la décoloration en profondeur, la purification par échange d'ions, la concentration à basse température et le séchage par atomisation efficace, certaines entreprises optimisent la distribution de la chaîne moléculaire grâce à une technologie d'hydrolyse enzymatique brevetée pour garantir que le produit a toujours une bonne fonctionnalité et une bonne stabilité de stockage à faible état DE. Le produit est strictement conforme aux normes nationales pertinentes telles que GB/T 20884, et a passé des certifications internationales faisant autorité telles que ISO, KOSHER, HALAL, etc., ce qui peut répondre aux besoins rigoureux des matières premières à base de sucre à valeur DE moyenne et faible dans l'alimentation, la médecine, l'alimentation animale et d'autres domaines.

Application du produit

industrie alimentaire

Boulangerie et confiserie : Utilisé dans la fabrication du pain et des gâteaux, il améliore la rétention d'humidité, retarde le vieillissement de l'amidon, préserve le moelleux des produits de boulangerie et évite leur durcissement pendant le stockage. Dans la production de bonbons durs au lait, le remplacement partiel du saccharose permet non seulement de réduire le goût sucré du produit, mais aussi d'améliorer sa transparence et sa brillance, tout en inhibant la cristallisation et en prolongeant sa durée de conservation. Dans les produits chocolatés, il améliore la rhéologie du chocolat et lui confère un goût plus délicat et soyeux.

Boissons solides et collations : en tant qu'édulcorants et charges, il peut être ajouté à la poudre de protéines, à la poudre de remplacement de repas de céréales, aux boissons au thé solides et à d'autres produits, ce qui peut améliorer la solubilité du produit, éviter l'agglomération et donner au produit une légère douceur, sans masquer la saveur des matières premières elles-mêmes (comme l'encens dans la poudre de protéines, l'arôme de blé dans les céréales) ; Dans la transformation des produits carnés (tels que les saucisses et le jambon), il peut améliorer la capacité de rétention d'eau des produits, réduire la perte d'eau pendant la transformation, améliorer la tendreté des produits carnés, rehausser le goût et retarder l'oxydation et la détérioration des produits.

Domaine des aliments surgelés : ajouté à la crème glacée, à la crème glacée, aux boulettes de riz gluant surgelées, aux pâtisseries surgelées et à d'autres produits, il peut affiner efficacement la structure des cristaux de glace, réduire le point de congélation du produit, améliorer la délicatesse et la douceur du produit surgelé, et améliorer la résistance au gel du produit, afin d'éviter le problème de texture rugueuse et de mauvais goût lors du processus répété de décongélation et de congélation.

Produits de santé et médicaments

Dans le domaine des produits de soins de santé, il est utilisé comme excipient fonctionnel dans les liquides oraux et les poudres nutritionnelles (tels que les compléments nutritionnels pour personnes d'âge moyen et âgées, les poudres nutritionnelles de rééducation postopératoire), qui peuvent non seulement fournir une source d'énergie glucidique douce, mais aussi ajuster le goût des produits et masquer le mauvais goût de certaines matières premières (comme l'amertume des extraits de médecine traditionnelle chinoise et l'odeur de poisson des vitamines) ; Dans les préparations solides telles que les bonbons en comprimés et les comprimés à croquer, il peut être utilisé comme agent de remplissage et liant pour améliorer la dureté, la fragilité et la stabilité des comprimés, et garantir que les comprimés ne sont pas faciles à casser pendant le stockage et le transport.

En médecine, il peut être utilisé comme ingrédient auxiliaire dans les laits infantiles en poudre pour soulager les symptômes d'intolérance au lactose chez les nourrissons et les jeunes enfants, tout en apportant un apport énergétique et en micronutriments. Dans les suspensions buvables, il peut être utilisé comme auxiliaire de suspension et stabilisant pour améliorer la fluidité et l'uniformité des liquides médicamenteux, assurer la dispersion stable des composants et optimiser la sécurité et l'efficacité du médicament.

Industrie des aliments pour animaux

Le sirop de maïs solide DE≤30, préparé selon une technologie brevetée, grâce à sa distribution moléculaire uniforme et à sa forte capacité de régulation de la pression osmotique, s'adapte efficacement aux caractéristiques physiologiques des intestins des porcelets, réduit les déséquilibres de la flore intestinale et l'incidence des diarrhées, améliore l'appétence, la digestion et l'absorption des aliments, améliore le taux de conversion des aliments et favorise leur croissance et leur développement. Dans l'alimentation des ruminants (tels que les vaches laitières et les bovins de boucherie), il peut être utilisé comme matière première de complément énergétique, libérant progressivement de l'énergie pour répondre aux besoins de fermentation ruminale des ruminants et améliorer la production laitière et la qualité de la viande.

Avec les attributs uniques de DE≤30, ce produit a montré des avantages significatifs dans les scénarios d'application avec une douceur moyenne et faible, une stabilité élevée et de faibles exigences glycémiques, et est devenu un choix de haute qualité pour remplacer les sucres à haute teneur en DE et certaines matières premières traditionnelles dans l'alimentation, les produits de santé, la médecine, l'alimentation animale et d'autres domaines, offrant un soutien solide à l'innovation des produits et à la mise à niveau de la qualité dans diverses industries.

Emballage et expédition

Nous utilisons généralement des marchandises en vrac, des camions-citernes et des conteneurs. Nous choisirons le mode de transport le plus économique en fonction de la quantité de produits. Tous les produits seront inspectés à nouveau avant expédition. Nous garantissons un contrôle rigoureux de tous les produits avant expédition et leur bon état. Nous visons la satisfaction totale de nos clients pour chaque vente. L'emballage est standard pour l'exportation ou personnalisé selon vos besoins. Nous faisons appel à un transporteur professionnel.

Service de vente

Service avant-vente : fournir un support de solution d'application aux clients avant l'achat pour aider les clients à comprendre les produits et les applications.

Conseil produit : répondez en détail aux questions des clients sur les fonctions, les caractéristiques, les prix, l'utilisation et d'autres questions des produits.

Analyse de la demande : recommander des solutions de produits adaptées en fonction du secteur d'activité du client, de ses scénarios, de ses points faibles, etc.

Fourniture d'informations : telles que des manuels de produits, des études de cas, des devis, pour aider les clients dans la prise de décision.

Service de vente : Offrez un soutien pratique aux clients pendant le processus de transaction pour garantir des transactions fluides.

Traitement des commandes : saisissez rapidement et avec précision les informations de commande pour confirmer les spécifications du produit, les quantités, les dates de livraison, etc.

Conseils de paiement : Aidez les clients à terminer le processus de paiement et répondez aux questions sur les méthodes de paiement et la facturation.

Communication des progrès : retour d'information rapide aux clients sur l'avancement du traitement des commandes, informations logistiques, afin que les clients puissent être rassurés.

Service après-vente : Assistance continue fournie aux clients une fois la transaction terminée, améliorant ainsi la satisfaction et la fidélité des clients.

Traitement des retours et des échanges : Gérez les procédures de retour et d'échange pour les clients conformément à la réglementation afin de réduire les inquiétudes des clients.

Visites de retour des clients : comprendre l'utilisation des clients, recueillir les commentaires et fournir une base pour l'amélioration des produits et l'optimisation des services.

Présentation de l'entreprise

Fondée en 1997, Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. s'est toujours concentrée sur les technologies modernes de bio-ingénierie telles que l'ingénierie enzymatique et l'ingénierie de fermentation, engagée dans la recherche et le développement, la fabrication et les services de programme de sucres fonctionnels, et est une entreprise nationale de haute technologie clé dirigée par la bio-ingénierie, une entreprise nationale leader dans l'industrialisation agricole, une entreprise nationale championne unique de la fabrication, une zone nationale de haute technologie, une entreprise nationale de base et de base de l'industrie biologique de haute technologie. En 2009, la société a été cotée à la bourse de Shenzhen, devenant la première société cotée en actions A en Chine avec le code boursier : 002286.

Le pionnier et leader de l'industrie du sucre fonctionnel en Chine, adhère à la restauration de la sagesse médicale et infirmière traditionnelle avec la biotechnologie moderne, sert la grande industrie de la santé et a la capacité de fabriquer et de servir toutes les catégories de sucre fonctionnel. Un fournisseur mondial leader de solutions de santé fonctionnelle.

Catalogue de produits

Sucre d'amidon : sirop de maïs solide, amidon de maïs cireux, maltodextrine, malto-oligosaccharides, sirop de fructose, maltose

Fibres alimentaires : polydextrose, dextrine résistante, fibres de maïs hydrosolubles

Prébiotiques : isomalto-oligosaccharides, fructooligosaccharides, galactooligosaccharides, oligosaccharides du lait maternel, lactose isomérisé

Alcools de sucre et nouvelles sources de sucre : allulose, érythritol, fructose cristallin, édulcorants composés, tréhalose

Amidon modifié : spécial pour yaourt, spécial pour sauce, spécial pour garnitures de pâtisserie, spécial spécial pour produits de boulangerie, spécial spécial pour produits à base de farine, spécial spécial pour produits carnés

Lipides fonctionnels : poudre d'algues DHA, huile d'algues DHA, huile brute d'huile d'algues DHA