Application du Lactulose LOSWIFT™ dans les Produits Laitiers
Bonne solubilité dans l’eau
faible douceur
stabilité thermique modérée
Forte activité prébiotique
Application de LOSWIFT™Lactulose dans les produits laitiers
Qu'est-ce que LOSWIFT™Lactulose ?
Pouvoir prébiotique, soin doux
Le lactulose est produit par l'isomérisation du lactose dans des conditions alcalines. Le composant fonctionnel est LOSWIFT™Lactulose, également connu sous le nom de sucre de lactose ou galactofructose. Actuellement, la solution de lactulose disponible dans le commerce contientplus de 50 % de lactulose, environ 30 % d'humidité, et les composants restants sont du lactose résiduel et des produits de décomposition tels que le fructose et le galactose.
Il a été largement utilisé dans le traitement clinique de la constipation et de l'encéphalopathie hépatique. Ces dernières années, il a été développé pour diverses applications dans le domaine alimentaire. En tant que prébiotique, les fonctions physiologiques du lactulose et sa valeur en tant qu'additif alimentaire sont de plus en plus valorisées.
Dans les applications laitières, LOSWIFT™Le lactulose est très adapté à l'ajout dans les produits laitiers pour enfants, les laits de croissance et les produits laitiers fonctionnels en raison de ses propriétés prébiotiques et de ses effets adoucissants sur les selles.
Avantages pour la santé
Favorise la prolifération des bifidobactéries
En tant que prébiotique de haute qualité, LOSWIFT™Le lactulose peut favoriser sélectivement la croissance de bactéries bénéfiques telles que les bifidobactéries, améliorer l'équilibre du microbiote intestinal et renforcer la santé intestinale.
Améliore la fonction intestinale
Le lactulose n'est pas digéré ni absorbé dans l'intestin grêle, peut atteindre intact le gros intestin, être métabolisé par les bactéries bénéfiques, augmenter la pression osmotique intestinale, ramollir les selles, favoriser le péristaltisme intestinal et soulager la constipation.
Renforce l’immunité
En améliorant l'équilibre du microbiote intestinal et en favorisant la production d'acides gras à chaîne courte, LOSWIFT™Le lactulose renforce indirectement la fonction immunitaire du corps et améliore la résistance de l'organisme.
Réduit l'ammoniac sanguin
Le lactulose peut réduire la concentration d'ammoniac dans le sang intestinal, ayant des effets thérapeutiques sur les patients atteints d'encéphalopathie hépatique, et contribue également à la santé du foie dans la population générale.
Avantages de l’application
Effet prébiotique puissant
En tant que prébiotique de haute qualité, LOSWIFT™Le lactulose peut favoriser sélectivement la croissance de bactéries bénéfiques telles que les bifidobactéries, formant des effets synergiques avec les probiotiques présents dans les produits laitiers et améliorant les bienfaits pour la santé intestinale.
Effet ramollissant des selles
Le lactulose a des propriétés ramollissantes pour les selles, ce qui le rend particulièrement adapté à l'ajout dans les produits laitiers pour enfants afin d'aider les enfants à soulager la constipation et à améliorer la santé intestinale.
Haute sécurité
Le lactulose a été largement utilisé en traitement clinique, sa sécurité étant pleinement vérifiée, ce qui le rend adapté à une consommation quotidienne à long terme dans les produits laitiers.
Bonne compatibilité
Le lactulose a une bonne compatibilité avec les autres nutriments des produits laitiers (tels que les protéines, les vitamines, les minéraux) sans affecter la valeur nutritionnelle et le goût des produits.
Applications dans le monde réel
Informations sur le produit
Marque : Hy Mpro Kids | Lancement : 2023-07-03 | Prix : 4,58 $
Yaourt à boire pour enfants en collaboration avec l'IP Pokémon, 10 milliards de CFU de probiotiques, 25 % de sucre en moins, complexe de neuf vitamines, et double enrichissement en calcium et zinc. Certification de qualité pour les aliments préférés des enfants.
Ingrédients principaux
Valor de la lactulose
Ramollissement des selles et soulagement de la constipation :LOSWIFT™Le lactulose a des effets adoucissants sur les selles qui aident les enfants à soulager la constipation et à améliorer la santé intestinale, particulièrement adapté aux enfants en pleine croissance.
Synergie prébiotique-probiotique :Il agit en synergie avec 10 milliards d'UFC de probiotiques pour favoriser la colonisation et la prolifération des probiotiques dans l'intestin, renforçant ainsi les bienfaits pour la santé intestinale.
Combinaison de prébiotiques doubles :LOSWIFT™Le lactulose et le FOS forment une combinaison de prébiotiques doubles, offrant un soutien complet à la santé intestinale et des effets prébiotiques renforcés.
Informations sur le produit
Marque :Morinaga Milk Life |Lancement :2018-12-06 |Prix :13,39 $
Lait en poudre pour adultes avec formule santé complexe combinant LOSWIFT™Lactulose, bifidobactéries, lactoferrine et acides gras à chaîne moyenne. Enrichissement complet en vitamines et minéraux. Conditionnement pratique en sticks de 10 × 20 g.
Ingrédients principaux
LOSWIFT™Valeur du lactulose
Effet double prébiotique-probiotique :Forme une combinaison prébiotique-probiotique avec les bifidobactéries et les bactéries lactiques, favorisant la colonisation et la prolifération des bactéries bénéfiques dans l'intestin.
Ramollissement des selles et amélioration intestinale :Aide les adultes à améliorer la fonction intestinale et à soulager la constipation, adapté aux consommateurs soucieux de la santé intestinale.
Action synergique de la lactoferrine :Agit en synergie avec la lactoferrine pour renforcer le soutien immunitaire et les bienfaits pour la santé intestinale.
Informations sur le produit
Marque : Yili QQ Star Zhen Gao Xiao Zhuang Yuan | Lancement : 2025-06-13 | Prix :53,42 $
Formule de croissance premium pour enfants à partir de 6 ans, dotée de la plateforme technologique Zhi Fu avec MFGM, acide sialique, HMO et DHA. 1300 mg de calcium élevé, 100 mg de renforcement en CBP, et une combinaison de nutriments pour les yeux avec zéaxanthine et lutéine.
Ingrédients principaux
LOSWIFT™Valeur du lactulose
Synergie prébiotique-probiotique :Agit en synergie avec Bifidobacterium HN019 et BL-99 pour former une combinaison prébiotique-probiotique, favorisant la colonisation de bactéries bénéfiques dans l'intestin des enfants.
Ramollissement des selles et soutien à la croissance :Aide les enfants en croissance à soulager la constipation, à améliorer la fonction intestinale et apporte un soutien à une croissance saine.
Combinaison multiple de prébiotiques :Forme une combinaison multiple de prébiotiques avec des galacto-oligosaccharides et du 2'-fucosyllactose, offrant une protection complète de la santé intestinale.
Présentation de l'entreprise
Premier fabricant mondial d'édulcorants fonctionnels depuis 1997
Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. est l'un des principaux fabricants mondiaux spécialisés dans les services de R&D, de fabrication et de solutions de glucides fonctionnels. Fondé en 1997, nous nous concentrons sur l'ingénierie enzymatique et l'ingénierie de fermentation, au service de clients dans plus de 100 pays et régions du monde.
En 2009, nous sommes devenus la première entreprise sucrière fonctionnelle cotée à la Bourse de Shenzhen (code boursier : 002286) sur le marché chinois des actions A. Aujourd'hui, nous avons établi des partenariats stratégiques approfondis avec de grands clients mondiaux, notamment Coca-Cola, Danone, Yili Group et Perfect (Chine). L'entreprise opère sur un site de 300 acres, avec une capacité de production annuelle de 600 000 tonnes et un effectif de 1 300 employés.
Capacités avancées de R&D
Possédant 9 plates-formes de R&D, dont un centre national de technologie d'entreprise, un laboratoire d'ingénierie conjoint national-local et un poste de travail de recherche postdoctoral. Équipe d'experts composée d'académiciens, de chercheurs Taishan et d'experts étrangers.
Présence sur le marché mondial
Produits exportés vers plus de 100 pays et régions du monde. Partenariats stratégiques avec la majorité des clients principaux des secteurs de l’alimentation, des boissons, des produits pharmaceutiques et des compléments alimentaires.
Fabrication de classe mondiale
L'infrastructure de production de Baolingbao se caractérise par un degré élevé d'automatisation, d'intelligence et de numérisation. La société a réalisé des investissements substantiels dans des installations clés, notamment des tours de séchage, des lignes de production de sucre de qualité pharmaceutique, des usines numériques d'érythritol et des entrepôts stéréo intelligents. Dotées de technologies d'origine internationale et de systèmes de contrôle avancés, ces initiatives ont amélioré l'efficacité de la production, réduit la consommation d'énergie et permis une traçabilité complète tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Pour soutenir des opérations durables, Baolingbao gère 40 000 mu (environ 2 667 hectares) de bases de plantations agricoles régénératives et génère 10 millions de kWh d'énergie photovoltaïque par an.
Assurance qualité complète
Premier lot à passer avec succès l'audit sur site de la FDA. Certifié GMP, GRAS, HALAL, casher, biologique (normes américaines et européennes), ISO9001/22000/14000/45001. La sécurité alimentaire de bout en bout, de la ferme à la table.
Innovation et leadership industriel
Plus de 260 demandes de brevet déposées, 97 brevets accordés et plus de 70 technologies de base développées. Participation active à la formulation d'une norme internationale et de plus de 30 normes nationales.
Contactez-nous
baolingbao@blb-cn.com
