Fibre de maïs soluble de haute qualité

 Présentation du produit

La fibre de maïs soluble est une fibre alimentaire de haute pureté, extraite et raffinée de maïs non OGM grâce à une technologie enzymatique moderne. Elle offre une excellente solubilité dans l'eau, se dissolvant instantanément dans l'eau froide ou chaude pour former une solution parfaitement transparente au goût pur et neutre. Elle résiste à la digestion dans le tractus gastro-intestinal supérieur et atteint le côlon où elle agit comme prébiotique et est fermentée sélectivement par des bactéries bénéfiques comme Bifidobacterium. Ce processus produit des acides gras à chaîne courte (par exemple, acétate, propionate et butyrate), qui améliorent significativement la fonction de barrière intestinale, régulent la glycémie et le métabolisme lipidique, et favorisent l'absorption de minéraux comme le calcium et le magnésium. Plus de 20 études cliniques ont confirmé qu'un apport quotidien de 10 à 15 grammes peut améliorer efficacement la fréquence des selles, augmenter la satiété, réduire l'apport énergétique et favoriser la gestion du poids à long terme. Sa stabilité thermique et acido-basique exceptionnelle (stable entre pH 2 et 10) lui permet de résister au traitement UHT, à la cuisson à haute température, aux environnements acides et aux processus de cuisson, ce qui en fait un choix d'ingrédient sain de premier ordre pour remplacer les fibres et les sucres traditionnels dans les aliments fonctionnels, les boissons, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les aliments médicaux et même les aliments pour animaux de compagnie.

 Applications du produit

1. Boissons fonctionnelles transparentes et eaux aromatisées  

La fibre de maïs soluble est un ingrédient idéal pour la production de boissons fonctionnelles transparentes, d'eaux vitaminées, de solutions électrolytiques et de boissons aromatisées aux fruits naturels. Son excellente solubilité dans l'eau froide et sa limpidité cristalline garantissent l'absence de sédiments et de particules en suspension dans les produits finis, conservant ainsi un aspect pétillant et attrayant. L'ajout de fibres permet non seulement d'obtenir des allégations santé telles que « riche en fibres », « faible en sucre » et « clean label », mais prolonge également la diffusion des arômes en bouche grâce à ses propriétés légèrement épaississantes, améliorant ainsi les couches gustatives et l'onctuosité de la boisson. Elle est particulièrement adaptée à la nutrition sportive, à l'hydratation quotidienne saine et aux besoins en matière de gestion du poids, ajoutant une valeur fonctionnelle aux produits.

2. Sauces et assaisonnements clairs  

Particulièrement adapté aux bouillons de fondue chinoise clairs, aux vinaigrettes transparentes, aux sauces pour sushis, aux marinades de fruits de mer et aux sauces haut de gamme qui nécessitent une grande clarté visuelle. Ce produit offre une viscosité modérée et une texture onctueuse en bouche sans provoquer de trouble ni de précipitation, préservant ainsi la texture transparente de la sauce. Son excellente résistance à l'acide et à la chaleur assure la stabilité dans les environnements acides à faible pH et lors des processus répétés de stérilisation thermique, empêchant l'hydrolyse ou la dégradation et prolongeant efficacement la durée de conservation du produit tout en améliorant l'image de qualité et l'expérience client des condiments haut de gamme.

3. Bonbons sains et puddings à la gelée 

Largement utilisé dans les bonbons gélifiés transparents, les gelées de fruits à faible teneur en sucre, les desserts mousseux, les puddings et les collations fonctionnelles pour enfants. En remplaçant certains sucres, il enrichit en fibres alimentaires et apporte le volume et la texture nécessaires. Ses propriétés anticristallisantes empêchent efficacement le grainage du sucre et améliorent la transparence et la texture élastique des produits gélifiés. Son excellente stabilité thermique permet des processus de coulée et de stérilisation à haute température, garantissant au produit final un aspect pétillant et une structure fine et uniforme, tout en répondant aux exigences des parents en matière d'étiquettes propres, d'absence d'additifs artificiels et d'ingrédients fonctionnels, offrant ainsi aux enfants un choix de collation plus sain.

4. Aliments pour animaux de compagnie et compléments nutritionnels 

Convient aux aliments humides haut de gamme pour animaux de compagnie, aux pâtes nutritionnelles, aux compléments alimentaires liquides et aux aliments sur ordonnance. La fibre de maïs soluble régule efficacement l'équilibre du microbiote intestinal des animaux, favorise la croissance des bactéries bénéfiques, améliore la santé digestive et réduit les odeurs fécales et les selles molles. Sa grande solubilité et son appétence permettent un mélange facile et homogène avec divers ingrédients alimentaires pour animaux de compagnie sans altérer l'apparence, la couleur ou la texture du produit. Elle fournit également des fibres alimentaires essentielles aux animaux de compagnie, favorisant le contrôle des boules de poils, la gestion du poids et la santé intestinale. Elle est particulièrement adaptée aux chats d'intérieur, aux chiens âgés et aux animaux ayant des besoins de santé spécifiques.

5. Autres applications  

Également largement utilisé dans les boissons protéinées végétales, les aliments à usage médical spécifique, les alternatives aux produits laitiers et d'autres domaines innovants. Dans le lait d'amande, le lait d'avoine, le lait de soja et d'autres boissons végétales, il augmente efficacement la teneur en fibres alimentaires, améliore l'onctuosité et prévient la précipitation des protéines et la séparation des graisses. Dans les produits nutritionnels médicaux et les substituts de repas liquides, il fournit une source de fibres alimentaires de haute qualité sans compromettre la stabilité du système ni la biodisponibilité des nutriments. Dans diverses applications d'alternatives aux produits laitiers, il prolonge la durée de conservation des produits et améliore la stabilité de la texture, répondant ainsi aux divers besoins des personnes intolérantes au lactose, des végétaliens et des consommateurs soucieux de leur santé. De plus, il est excellent dans les garnitures de pâtisserie, les glaces, les milkshakes et autres produits.

Emballage et expédition

Nous utilisons généralement des marchandises en vrac, des camions-citernes et des conteneurs. Nous organiserons le transport le plus rentable en fonction de la quantité de produits. Tous les produits seront réinspectés avant expédition. Nous garantissons que tous les produits sont rigoureusement inspectés et en bon état avant expédition, et nous nous efforçons d'obtenir une satisfaction client à 100 % pour chaque vente conclue. L'emballage est un emballage d'exportation standard ou un emballage personnalisé selon vos besoins, agent de transport de fret professionnel.

Service de vente

Service avant-vente :Fournir un support de solution d'application aux clients avant l'achat pour les aider à comprendre les produits et les applications.

Conseil produit : répondez en détail aux questions des clients sur les fonctions, les caractéristiques, les prix, l'utilisation et d'autres questions des produits.

Analyse de la demande : recommander des solutions de produits adaptées en fonction du secteur d'activité du client, de ses scénarios, de ses points faibles, etc.

Fourniture d'informations : telles que des manuels de produits, des études de cas, des devis, etc., pour aider les clients à prendre des décisions.

Service après-vente :Offrez commodité et assistance aux clients pendant le processus de transaction pour garantir des transactions fluides.

Traitement des commandes : saisissez rapidement et avec précision les informations de commande pour confirmer les spécifications du produit, les quantités, les dates de livraison, etc.

Conseils de paiement : Aidez les clients à terminer le processus de paiement et répondez aux questions sur les méthodes de paiement et la facturation.

Communication des progrès : retour d'information rapide aux clients sur l'avancement du traitement des commandes, les informations logistiques, etc., afin que les clients puissent être rassurés.

Service après-vente :Assistance continue fournie aux clients après la fin de la transaction, améliorant ainsi la satisfaction et la fidélité des clients.

Traitement des retours et des échanges : Gérez les procédures de retour et d'échange pour les clients conformément à la réglementation afin de réduire les inquiétudes des clients.

Visites de retour des clients : comprendre l'utilisation des clients, recueillir les commentaires et fournir une base pour l'amélioration des produits et l'optimisation des services.

Profil de l'entreprise

Fondée en 1997, Bowlingbao Biotechnology Co., Ltd. s'est toujours concentrée sur les technologies modernes de bio-ingénierie, telles que l'ingénierie enzymatique et la fermentation. Elle se consacre à la recherche et au développement, à la fabrication et aux services de programmes de sucres fonctionnels. C'est une entreprise nationale de haute technologie de premier plan, axée sur la bio-ingénierie, une entreprise nationale leader dans l'industrialisation agricole, une entreprise manufacturière de premier plan, une zone nationale de haute technologie et une entreprise centrale et structurante de l'industrie biologique de haute technologie. En 2009, l'entreprise a été cotée à la Bourse de Shenzhen, devenant ainsi la première société cotée en actions A en Chine, sous le code boursier : 002286.

Pionnier et leader de l'industrie chinoise du sucre fonctionnel, il s'attache à restaurer les connaissances médicales et infirmières traditionnelles grâce aux biotechnologies modernes. Il sert le secteur de la santé et possède la capacité de produire et de commercialiser toutes les catégories de sucre fonctionnel. Il est un fournisseur mondial de premier plan de solutions de santé fonctionnelle.

Catalogue de produits

Sucre d'amidon :sirop de maïs solide, amidon de maïs cireux, maltodextrine, malto-oligosaccharides, sirop de fructose, maltose

Fibres alimentaires :polydextrose, dextrine résistante, fibre de maïs hydrosoluble

Prébiotiques :isomalto-oligosaccharides, fructooligosaccharides, galacto-oligosaccharides, oligosaccharides du lait maternel, lactose isomérisé

Alcools de sucre et nouvelles sources de sucre :allulose, érythritol, fructose cristallin, édulcorants composés, tréhalose

Amidon modifié :spécial pour le yaourt, spécial pour la sauce, spécial pour les garnitures de pâtisserie, spécial spécial pour les produits de boulangerie, spécial spécial pour les produits à base de farine, spécial spécial pour les produits à base de viande

Lipides fonctionnels :Poudre d'algues DHA, huile d'algues DHA, huile brute d'algues DHA